喻志东　郭绍平　刘洁文　汪晓华　吴黎黎

大棚春大白菜─毛豆─秋冬辣椒高产高效栽培技术

喻志东郭绍平刘洁文汪晓华吴黎黎

导读：大棚春大白菜—毛豆—秋冬辣椒一年三熟高效高产轮作种植技术，是新余地区多年实践总结出的一项高效种植技术，年667m2产值可达16000～19500元。生产中注意合理安排茬口、选择适宜品种、加强种植管理，不仅可提高土地利用率，还可增加蔬菜供应种类，提高菜农经济收入。

菊锦大白菜

为了提高蔬菜大棚的生产效益，新余市农技部门和广大菜农通过生产实践探索出一项高效种植技术，即大棚春大白菜—毛豆—秋冬辣椒一年三熟高效高产轮作种植技术，并取得了很好的经济效益。一般每667m2大棚产春大白菜2000～2500kg，产值6000～7000元；产毛豆550～600kg，产值2000～2500元；产秋冬辣椒2500～3000kg，产值8000～10000元，全年667m2产值可达16000～19500元。现将其栽培技术介绍如下。

1　茬口安排

第1茬种植春大白菜，于12月10～15日播种育苗，次年1月中下旬定植，3月上中旬采收；第2茬种植毛豆，3月上中旬直播，6月上旬采收；第3茬种植秋冬辣椒，5月下旬育苗，6月下旬定植，翌年1月上旬采收完。

2　品种选择

春大白菜选用耐低温抽薹、抗病、丰产的品种，在新余地区一般选韩国产菊锦大白菜；毛豆一般选耐低温、品质好、高产、早熟品种，如95-1、开青（辽宁产）；秋冬辣椒选用耐高温、耐低温、抗病性强的线椒或羊角辣椒，如丰源四号。

3　栽培技术

3.1春大白菜

①培育壮苗一般采用三膜覆盖（大棚膜、小棚膜、地膜），上口径8cm的黑色营养钵育苗，苗棚为南北向，苗床作凹畦，整平铺地膜，上放营养钵，浇透水，然后盖膜保湿提温。……