陈燕红

一茄多果栽培技术

陈燕红

导读：在观光农业中，茄子的树式栽培已经屡见不鲜了，但是您见过在一株茄子树上同时结出番茄、茄子和辣椒吗？通过嫁接技术，在同一株茄子上嫁接不同品种的茄子，或者在一株茄子上嫁接茄科的不同蔬菜品种，如茄子、辣椒、番茄、人参果等，经过特殊的养护，让同一株茄子上结出多种不同的蔬菜果实，不仅观赏效果佳，还有利于防病抗虫。

嫁接部位

一茄多果，顾名思义，在一株茄子上长出多种果实，这是通过嫁接技术实现的。采用嫁接技术，在同一株茄子上嫁接不同品种的茄子，或者在同一株茄子上嫁接茄科的不同蔬菜，如辣椒、番茄、人参果等，经过特殊的养护，让同一株茄子上结出多种不同蔬菜的果实。这种技术不仅可以增强蔬菜本身的防病抗虫特性，培育出多种独特口味的果实，还能发展现代观光农业，进行科普教育。

1　培育优良砧木苗

1.1选择优良砧木

首选从日本引进的茄子、番茄嫁接专用砧木——托鲁巴姆或改良托托斯加，这2个砧木对黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病等土传病害有很强的抗性和免疫性。砧木种子经过科学处理，发芽率极高，嫁接成活率高，而且根系发达、生长健壮、抗病增产效果明显。

1.2砧木种子处理和播种

一般情况下，托鲁巴姆种子不易发芽且生长比接穗缓慢，早春和冬季需要早播90天，夏秋季早播50天，播前对种子进行催芽处理可以早发芽3天左右。视季节不同，用100～200mg/L的赤……