张昭飞　舒思宇

摘 要：中日两国一衣带水在文化上有诸多渊源，但也有各自的不同，本文从中日两国茶文化的起源谈起，旨在通过分析两国茶文化异同及其产生的原因，使我们更深刻了解两国茶文化渊源，促进两国文化更加广泛的交流。

关键词：中日茶文化；中日文化交流；对比分析

一、中国茶文化的产生和发展

众所周知，我国是茶的原产地。茶的起源，最早可见于《神农本草》，据考证，该书大约成于战国时期。据有关资料考证，我国发现茶树并使用茶叶迄今已有四千多年的历史。

茶叶最早是作为一种药材使用，是在唐朝，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。茶作为一种文化，则出现在两晋南北朝时期，那时，佛教兴盛，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡。茶促进了佛教在中国的传播，同时佛教促进了茶文化的进一步发展。唐朝，由于经济文化的空前繁荣，茶文化的发展进入了黄金时期，也是在这个时期，茶叶开始传到日本。宋元时期是中国茶文化发展的鼎盛时期，有“茶兴于唐，盛于宋”的说法，茶文化的鼎盛，促进了茶文化的普及，市民茶文化兴起。明朝，制茶工艺得到长足发展，一定程度上对茶文化发展起了促进作用。如今，茶已经成为中国人生活中必不可少的东西。

二、日本茶道的产生及发展

中国唐朝时期经济空前繁荣，强大的国力吸引了日本前来学习。大批日本僧人随遣唐使来唐学习佛法，他们在回国时把佛教文化和茶一同带到了日本，茶开始传入日本。……