□刘双 苗玉涛 韦伟 刘燕 范志刚 刘健辉 窦炳军 王红（河北省畜牧站）

畜禽规模养殖污染防治技术

□刘双 苗玉涛 韦伟 刘燕 范志刚 刘健辉 窦炳军 王红（河北省畜牧站）

（接上期）

5 畜禽规模养殖场污染防治主推技术模式

5.1 干清粪+贮存池+还田利用

采用干清粪方式，建设防雨、防渗、防溢流的粪污贮存设施，粪便经自然堆积腐熟后还田，污水进入贮存池内进行沉淀和自然发酵，出水供周围农田或果园等利用。

5.1.1 适用范围

主要适用于周边有足够的需要常年施肥农田的养殖场，生猪养殖规模在年出栏2000头以下,奶牛养殖规模在存栏200头以下,肉牛养殖规模在年出栏400头以下,蛋鸡养殖规模在存栏10万只以下,肉鸡养殖规模在年出栏50万只以下。

5.1.2 技术要求

粪便堆放场(贮存池)总容积不得低于土地利用的最大间隔时间内本养殖场所产生粪污的总量，确保不外溢造成污染。

污水贮存池容积根据贮存时间确定，总容积不得低于土地利用的最大间隔时间内本养殖场所产生污水的总量，确保不外溢造成污染。一般情况下，污水贮存池容积应能容纳3个月以上的污水量。

采用该模式的养殖场要有与养殖规模相适宜的消纳土地。

5.1.3 技术指标

粪便堆放场(贮存池)总容积：每头猪（出栏）不低于 0.1立方米,每头奶牛（存栏）不低于0.5立方米,每头肉牛（出栏）不低于1立方米,每500只蛋鸡（存栏）不低于1立方米,每2000只肉鸡（出栏）不低于1立方米。

污水贮存池总容积：每头猪（出栏）不低于0.3立方米,每头奶牛（存栏）不低于1.5立方米,每头肉牛（出栏）不低于 3立方米。对于采用笼养方式的蛋鸡和肉鸡养殖场，冲洗栏舍时会产生一定量的污水，建议建污水贮存池。

配套消纳土地：每头猪（出栏）每年产生的粪污量至少需0.2亩土地消纳,每头奶牛（存栏）每年产生的粪污量至少需2.5亩土地消纳,每头肉牛（出栏）每年产生的粪污量至少需5亩土地消纳,每50只蛋鸡（存栏）每年产生的粪污量至少需1亩土地消纳,每200只肉鸡（出栏）每年产生的粪污量至少需1亩土地消纳。

注：若为肉牛育肥场，肉牛饲养周期为 6个月，粪便堆放场（贮存池）容积、污水贮存池容积及消纳土地面积可乘以折算系数0.7。

5.1.4 模式优缺点

该模式投资省，不耗能，不需专人管理，基本无运行费用。主要缺点：存在着传播畜禽疾病和人畜共患病的危险；对氨氮削减能力弱，需要足够的土地消纳畜禽粪污；不合理的使用方式或连续过量使用会导致土壤硝酸盐、磷酸盐及重金属的沉积，从而对地表水和地下水构成污染等；贮存池需要经常清淤等。

5.2 干清粪+粪便堆肥+污水厌氧发酵+农业利用

采用干清粪方式，粪便经堆肥后用于农业种植或生产有机肥，液体粪污经厌氧处理，沼渣和沼液农业利用，配套一定的农业利用浇灌设施。

5.2.1 适用范围

主要适用周边土地宽广，有足够农田消纳粪便、沼渣沼液的农村地区，特别是种植常年施肥作物，如蔬菜、经济类作物的地区；生猪养殖规模在年出栏2000头以上,奶牛养殖规模在存栏200头以上,肉牛养殖规模在年出栏400头以上。大型蛋鸡、肉鸡养殖场也可根据实际选择该模式。

5.2.2 技术要求

粪便堆肥可采用自然堆肥方法，也可采用条垛式堆肥、槽式堆肥等机械堆肥方法。粪便堆肥场地面积要满足堆肥需求。养殖场粪便出售给有机肥厂的，临时堆放场容积要大于最大运输间隔期粪便产生收集量。

要根据实际情况配套一定面积的农田来消纳粪便、沼渣沼液，同时要有足够的贮存池贮存暂时没有施用的沼液。

5.2.3 技术指标

厌氧池容积：每头猪（出栏）约 0.1立方米,每头奶牛（存栏）约0.5立方米,每头肉牛（出栏）约1立方米。

配套消纳土地：养殖场采用干清粪方式，固体粪便生产有机肥，液体粪污厌氧处理，沼渣沼液全部还田利用，每头猪（出栏）不少于 0.04亩土地,每头奶牛（存栏）不少于0.375亩,每头肉牛（出栏）不少于1亩。

注：若肉牛饲养周期为 6个月，所需厌氧池容积及消纳土地面积可乘以折算系数0.7。

5.2.4 模式优缺点

该模式最大限度实现粪污资源化，使养殖场的粪污在一定区域范围内达到循环利用；没有沼渣沼液后处理环节，投资相对较省；不需要专人管理。但需要足够的土地对沼渣沼液进行消纳；雨季以及非用肥季节需要足够容量的贮存池对沼渣沼液进行贮存；施肥过程中挥发的氨、硫化氢等有害气体对空气造成一定程度的污染等。

5.3 干清粪+粪便有机肥+污水厌氧-好氧-深度处理并全部利用

采用干清粪方式，粪便进行有机肥生产或出售给有机肥厂，污水进行厌氧－好氧－深度处理后达到排放标准，既可以排放，也可以回收利用，用于水产养殖、农业种植或回用于养殖场冲洗。

5.3.1 适用范围

主要适用于环境容量小、没有足够的土地消纳粪污的地区，生猪养殖规模一般在年出栏1万头以上,奶牛养殖规模在存栏 500头以上,肉牛养殖规模在年出栏1000头以上。大型蛋鸡、肉鸡养殖场也可根据实际选择该模式。

5.3.2 技术要求

养殖场自行进行有机肥生产，可不设临时粪便堆放场，但需配套一定面积堆肥场地。养殖场粪便出售给有机肥场的，临时堆放场容积要大于最大运输间隔期粪便产生收集量。

在前处理时尽可能通过物理方法去除污水中的固形物，降低厌氧反应器工作负荷。

厌氧反应宜采用常温发酵，但温度不宜低于20℃，水力停留时间（HRT）10天以上。

好氧处理宜采用具有脱氮功能的工艺。

为保证污水处理达到排放标准，可根据场地条件，在通过环境影响评价和技术经济比较后，选用适宜的深度处理工艺，如氧化塘、人工湿地等技术。

5.3.3 技术指标

厌氧反应器容积：每头猪（出栏）不低于0.1立方米,每头奶牛（存栏）不低于0.5立方米,每头肉牛（出栏）不低于1立方米。

好氧池容积：每头猪（出栏）不低于0.01立方米,每头奶牛（存栏）不低于0.05立方米,每头肉牛（出栏）不低于0.1立方米。

注：若肉牛饲养周期为6个月，处理设施容积可乘以折算系数0.7。

5.3.4 模式优缺点

该模式畜禽养殖粪污处理效果好，受地理位置限制少；污水无害化处理后达标排放或综合利用，有效防止二次污染。主要缺点：投资大，能耗高，运转费用高；机械设备较多，维护管理工作量大；管理、操作技术要求高，需要专门的技术人员进行运行管理等。

（未完待续）