王 迪，罗 音，高亚敏，赵燕燕，邹春静

(华东师范大学生命科学学院，上海 200241)



外施海藻糖对高温胁迫下小麦幼苗膜脂过氧化的影响

王 迪，罗 音，高亚敏，赵燕燕，邹春静

(华东师范大学生命科学学院，上海 200241)

冬小麦；高温胁迫；活性氧；海藻糖；抗氧化系统

海藻糖(Trehalose)是由两个葡萄糖分子通过α,α-1,1糖苷键结合而成的可溶性非还原性糖，在许多生物体中广泛存在。海藻糖对热、pH 等不敏感，在高温、干旱、寒冷、高盐碱等逆境条件下可保护生物膜、蛋白质等免受伤害[4，8]。植物中的海藻糖还参与代谢调控和基因表达调控，对植物的生长发育及响应外界环境变化有重要影响[9]。许多微生物、低等动、植物在遭受不良生活环境时，通过体内调节合成海藻糖以抵御逆境胁迫。外源添加海藻糖也能较好保护细胞、生物体和生物大分子。研究表明，在高温、干旱、高盐等胁迫条件下，外源海藻糖可以维持作物相对正常的生长[10-12]。叶施海藻糖可提高植物酶促机制中POD和CAT活性及非酶抗氧化剂AsA的含量，减轻干旱胁迫条件下的氧化损伤[10]。用根施海藻糖的方法提高小麦的海藻糖含量，发现高温胁迫下，外源海藻糖可以影响膜脂组成，从而稳定类囊体膜[11]。但高温胁迫及室温恢复期的小麦幼苗中，外源海藻糖是否通过影响抗氧化系统来提高膜脂的稳定性未见报道。本研究以冬小麦为实验材料，在苗期进行海藻糖和40 ℃高温胁迫处理，探究在高温胁迫条件下，外源海藻糖减轻小麦幼苗氧化胁迫损伤的机理，以期为作物大田生产应对高温胁迫提供理论依据。……