许 蕊， 姜 萍， 张颖茵， 陆婷婷， 李 根， 张萌卫

( 南京林业大学 化学工程学院， 江苏 南京 210037 )



·研究报告——生物质天然活性成分·

马占相思树皮中原花色素提取工艺及其生物活性的研究

许 蕊， 姜 萍*， 张颖茵， 陆婷婷， 李 根， 张萌卫

( 南京林业大学 化学工程学院， 江苏 南京 210037 )

通过正交试验优化了马占相思树皮中原花色素的3种提取方法的最佳提取工艺条件。结果显示，传统溶剂提取法的最佳工艺为：60 % 乙醇、70 ℃、70 min、料液比1∶18(g∶mL，下同)，原花色素得率为7.42 %；微波辅助提取法的最佳工艺条件为：60 %乙醇、微波功率200 W、微波时间8 min、料液比1∶18，得率为7.05 %；超声波辅助提取法的最佳工艺为：70 %乙醇、超声波温度50 ℃、超声波时间50 min、料液比为1∶16，得率为8.57 %。超声波辅助提取法效果最好，浸提温度低，得率高。进一步对超声波提取物不同溶剂萃取物的体外抗氧化活性和抗肿瘤活性进行了研究。结果表明，乙酸乙酯萃取物对DPPH·清除效果最好，其半数抑制浓度(IC50)为17.94 mg/L ，低于对照样维生素C(Vc)的IC50值；乙酸乙酯萃取物对人肝癌细胞Bel-7404具有明显的抑制效果，IC50值为4.86 mg/L，与抗肿瘤药依托泊苷效果相当。

马占相思；原花色素；提取工艺；抗氧化；抗肿瘤

马占相思树(Acaciamangium) 属于豆科(Leguminoeae) 含羞草亚科金合欢属的常绿乔木，天然生长在澳大利亚、印度尼西亚等国家[1]，我国引种马占相思主要分布在福建、广东、广西等亚热带地区。截止20世纪末，我国的马占相思树有近8万hm2，目前木材主要用于制浆造纸，树皮用于栲胶工业[2-3]。为了提高其利用价值，许多科研工作者对马占相思树皮的化学成分、生理活性及其机理做了多方面的研究[4-5]，发现相思树种的次生代谢产物主要有生物碱、脂肪酸、萜类化合物、黄酮类化合物，其中含量最高的是多糖和复杂的酚类物质[6]。……