杨婵

一直有人问我，我是谁？从哪里来？要到哪儿去？对于这个问题，曾经有多少人苦苦思索也不得其解。作为一滴从祥宇生态产业园走出来的橄榄油，今天，我也好好思索了这个问题。

我来自哪里

首先我正视一下自己的身份——1964年3月3日，敬爱的周恩来总理心系人民健康，把我的妈妈从阿尔巴尼亚带到了中国，在云南昆明海口林场试种，辗转广西、重庆、贵州等地，最终落户甘肃省陇南市武都区。50年后，陇南白龙江畔到处都能见到我妈妈的身影。我出身高贵，但我自知身兼重任，我有一个远大的理想——要把自己奉献给中国4.5亿个家庭，让更多人受益。

我的变身记

每年的3月底，妈妈就开始开花，小花芽由一个绿白色花萼、四片白色花瓣及两个雄蕊组成，冠状花形，香味淡雅。5月至9月，花瓣逐渐褪去，我出生了。随着时间的推移，我逐渐长大，10月份，我已经彻底成年了，农民伯伯便将我用手采摘下来，生怕我受到伤害。

随后，我会被送到祥宇生态产业园的综合车间进行冷榨，为了保证橄榄油的口感和品质，我和我的兄弟姐妹会被分开压榨。经过清洗、破碎、融合搅拌、油水分离等几道工序后，我和兄妹会彻底大变身，从一颗橄榄果变成一滴滴橄榄油。由于在分离时我没有经过任何化学处理，因此我完好地保存了许多宝贵的天然营养成分。这也是我和其他食用油的最大区别之一。

我的营养成分

不饱和脂肪酸 和其他植物油一样，我也是由皂化物和非皂化物组成。……