周正贵

(安徽商贸职业技术学院电子信息工程系，安徽 芜湖 241002)



基于物联网技术的农产品追溯系统设计

周正贵

(安徽商贸职业技术学院电子信息工程系，安徽 芜湖 241002)

当前我国农产品安全问题层出不穷，一旦出现食品安全事故，难以追溯原因。物联网技术集成了传感器技术、网络技术、软件技术为一体，为我国农业信息化提供了新型技术基础。利用物联网技术研究了农产品追溯系统，主要采用ZigBee技术、RFID技术等物联网核心技术设计了农产品生产种植、农产品生产流通及农产品追溯环节的软硬件系统架构。该系统能实时查询农产品追溯信息，为我国食品安全溯源提供依据，可提高农产品安全质量。

ZigBee；农业产品追溯系统；物联网

随着物联网技术逐步应用在各行各业，食品安全检测技术信息化也将是大势所趋。当前，我国食品安全问题层出不穷，如瘦肉精事件、三鹿奶粉事件、上海福喜过期肉事件等。因此，如何利用物联网技术保障农产品的安全性，并利用新技术追溯农产品流通、监控食品生产加工、运输、零售等环节，是当前食品安全检测信息化重点研究内容之一。

1 物联网技术概述

物联网技术是指利用传感技术、RFID技术等获取感知信息，大量感知信息流入网络汇聚端口，应用层对海量数据进行计算处理，最终为智慧决策提供可靠依据，从而实现闭环系统智能处理控制。农产品追溯系统通过选择合适的传感器获取感知信息，如土壤温湿度、光照、二氧化碳气体含量等感知器件，获取农产品的环境生长信息为自动灌溉、补光等提供实时数据。……