王宗成，彭延波，盘雪，宋高银，刘燚琳，周勇，王希

（1.湖南科技学院化学与生物工程学院，湖南永州425199；2.湖南科技学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室，湖南永州425199；3.西安源森生物科技有限公司，陕西西安710075；4.株洲市食品药品检验所，湖南株洲412000）

响应面设计优化苎麻叶黄酮提取工艺

王宗成1，2，彭延波1，盘雪1，宋高银1，刘燚琳1，周勇3，王希4*

（1.湖南科技学院化学与生物工程学院，湖南永州425199；2.湖南科技学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室，湖南永州425199；3.西安源森生物科技有限公司，陕西西安710075；4.株洲市食品药品检验所，湖南株洲412000）

为优化苎麻叶黄酮提取工艺，分别对料液比、乙醇体积分数、提取温度、提取时间和提取次数进行单因素试验。在单因素的基础上，以提取率为响应值，进行了经典的Box-Benhnken三因素三水平响应面设计优化。得到最佳工艺条件为料液比1∶43，乙醇体积分数70%，提取温度80℃，每次提取时间90 min，提取两次。试验结论为提高苎麻叶黄酮利用率及其工业化生产提供了一定的理论参考。

响应面分析法；苎麻叶；黄酮提取

苎麻原产于我国，为荨麻科苎麻属多年生草本植物。苎麻是一种重要的纤维性经济作物，是我国重要的出口创汇经济作物，国际上称“中国草”（贺波等，2010）。苎麻目前主要用于纺织工业原料，而苎麻叶作为工业废弃品丢弃，资源浪费严重并污染环境。现代药学研究结果表明，苎麻叶具有丰富的药用和保健价值（肖呈祥，2014；熊维新等，2006）。苎麻叶中含有绿原酸、原儿茶酸等有机酸和野漆树苷、芸香苷等黄酮苷（施树云，2004；……