文/奚业文　周　洵　周瑞龙　 王如峰

稻田稳粮增渔环保综合种养核心技术研究

文/奚业文1周洵2周瑞龙3王如峰4

稻田稳粮增渔环保综合种养技术在水产界称其为“稻田种养新技术”。与上世纪的稻田养殖方式相比，其特点是：

1.稻田从单一的种植结构转为种养结合的复合结构，综合效益极为显著。

2.养殖对象以特种水产为主体。

3.采用种养结合，构成“稻虾（鳖渔）共生”系统，通过保持和改善生态系统的动态平衡，有效提高太阳能的利用率，促进物质在系统内的循环和重复利用，使之成为资源节约型、环境友好型、食品安全型的产业，产品为无公害、绿色食品或有机食品。

一、稻田稳粮增渔环保综合种养技术提出

我省低洼低产稻田由于冬春季容易积水，在稻田空闲季节不适合种植油菜和小麦，只能种植一季水稻，并且种植方式均是单一，即：“种管种、养管养”,种田用的肥料只能靠化肥 ，而化肥施用后，只有35%部分有效，剩下的65%都变为污染物留在环境中。这种单打一的作业方式不仅造成环境污染，而且经济效益低下。稻田只种植水稻，效益也只有200元/亩～300元/亩，这还不包括田租，如果再除去田租，实际水稻单作的效益是负的。以2007年和2008年为时间节点，单种一季水稻平均亩产452.37kg/亩，平均产值1266.36元/亩，平均成本为990元/亩，平均利润276.36元/亩。投入产出比为1∶1.3；稻米质量安全水平不高，经济和生态效益差。

为了走出困境，安徽省水产技术推广总站在调查研究的基础上，提出为什么不将种植和养殖组成一个生态系统呢？……