文/湖北省嘉鱼县三湖渔业有限责任公司

打造鮰鱼苗种品牌促进鮰鱼产业有序发展

文/湖北省嘉鱼县三湖渔业有限责任公司

斑点叉尾鮰原产地为美国密西西比州，是一种大型淡水鱼类。具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质无肌间刺等特点。1984年由湖北省水科所引进我国，在嘉鱼县水科所落户。这条鱼经过多年的研究及推广养殖，目前在我国大部分地区均有养殖。1987年首次进行人工繁育，当年繁育鮰鱼苗种50万尾，2016年繁育鮰鱼苗种12亿尾。国内年产鮰鱼成鱼已达到30万吨。从苗种繁育、成鱼养殖到产品的深加工已经形成了一条完整的产业链。

嘉鱼县有与美国密西西比州同样的经纬度，有最适合斑点叉尾鮰繁育的区位优势，鮰鱼繁育条件得天独厚，自然产卵率高，繁育成本低。嘉鱼斑点叉尾鮰的繁育发展迅速，全国90%以上的鮰鱼苗都来自嘉鱼，因此嘉鱼成了鮰鱼产业发展的风向标。

一、鮰鱼产业发展中存在的主要问题

在过去的30年中，嘉鱼县三湖渔业有限责任公司未组建之前，鮰鱼产业的发展一直不稳。一是苗种生产的盲目性，苗种产量与市场需求不相匹配，导致供求关系脱节；二是鮰鱼的价格波动较大，鮰鱼卵黄苗价格高的年份达到1200元/万尾，而低的年份仅100元/万尾，鮰鱼成鱼价格高时13元/斤，低时仅3.5元/斤，给鮰鱼养殖户带来较高的养殖风险。三是鮰鱼产品的质量参差不齐，药物残留问题突出，导致鮰鱼出口受阻。四是近亲繁殖现象严重，鮰鱼生长速度下降，抗病能力越养越差。……