卫永太 张镔 张桂香

摘 要：选用8个生态区的2 045份中国高粱种质资源， 以中国高粱品种资源目录和中国高粱品种资源目录（一九八二—— 一九八九续编） 记载粗蛋白、赖氨酸和单宁3个品质性状数据进行分析。结果表明，高粱粗蛋白含量在9.59%～12.84%之间，平均含量11.39%，以华中地区含量最低而台港澳地区最高 ；赖氨酸含量在2.14%～3.11%之间，平均含量2.74%，以华南地区最低和华中地区最高；单宁含量在0.07%～1.13%之间，平均含量 0.74%，西北地区最低而华南地区最高。

关键词：中国高粱；品质性状；区域性

中图分类号：S514 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.11.031

Abstract： The 2 045 sorghum germplasm from eight ecological regions in China were analyzed for crude protein，lysine，tannin contents by recorded data from “Chinese Sorghum Variety Resources Directory and Chinese Sorghum Variety Resources Directory （1982-1989 sequel）”. The results showed that crude protein content ranged from 9.59% to 12.84% with a mean value of 11.39%，the lowest in Central China and the highest in HongKong，Macao and Taiwan. The lysine content ranged from 2.14% to 3.11% with a mean value of 2.74%，the lowest in South China and the highest in Central China. The tannin content ranged from 0.07% to 1.13% with a mean value of 0.74%，the lowest in Northwest China and the highest in South China.

Key words： Chinese sorghum；quality traits；regional

中国高粱的种植历史悠久，种植区域广泛。在长期栽培过程中，由于不同种植区域的生态条件悬殊，加上自然和人工选择，形成了中国高粱丰富多样的品种类型，不论是农艺、品质或是抗性性状都具有丰富的多样性。有研究报道，高粱的抗旱性具有明显的区域性差异[1]。国外高粱种质资源高粱丝黑穗病抗源异常丰富，抗性基因多[2]，也具有明顯的区域性差异。在高粱品质的研究方面，认为高粱籽粒中蛋白质、赖氨酸和单宁等含量与地理位置有一定关系[3-4]。本研究采用8个生态区的2 045份高粱材料的品质性状数据进行分析，以明确各个生态区不同品质性状的区域性表现，为高粱品种资源的鉴定评价及创新改良提供参考。

1 材料和方法

选用8个生态区的2 045份中国高粱种质资源为试验材料， 采用中国高粱品种资源目录[5] 和中国高粱品种资源目录（一九八二—一九八九续编）[6]记载粗蛋白、赖氨酸和单宁3个品质性状数据，进行不同生态区高粱品质性状的差异性分析。……