沪上顺德菜之巅峰美味——KC荟私房菜

顺德自古就是富庶之地，当地人常喜用本地物产烹调菜肴。随着广州、港澳及东南亚等地做厨师的顺德人日渐增多，顺德菜也渐渐驰名中外，这便有了“食在广州，厨出凤城”之说。可见顺德人烹调技术之精湛。KC荟私房菜老板陈志坚，从事酒店管理工作16年，品尝过中外众多美味，堪称地道的美食家。经营顺德菜的契机来自对顺德美食的热衷。KC希望更多喜爱美食的人能够品尝到地道的顺德菜，希望顺德美味及顺德菜系可以在美食之都上海发扬光大！

一个77年的芝士的故事——美国萨酡奶酪

创办于1939年，萨酡芝士是一个有着77年历史的家族经营式的纯手工奶酪经典品牌。目前已经是第四代家族在经营管理，并且始终沿承着制作世界上最精美优质奶酪的使命。

萨酡芝士不仅荣获过280多项国际奶酪专业大奖，还曾荣获爱尔兰都柏林世界最佳创新奶酪总冠军奖，标志着世界最顶级的、口味最独特的芝士品牌。并以其国际专业认证的高质量、食品安全体系和独具匠心的奶酪制作工艺而闻名世界。

“感受九州”巡同展登陆沪上吃喝玩乐尽显独特九州魅力

由日本经济产业省主办的“感受九州”巡回展于2016年9月14日至9月27日在上海中信泰富广场举办为期两周的活动。

据悉，在活动首日的开幕式上，日本经济产业省的福永茂和先生作为主办方代表发表了开幕致辞，表示去年赴曰外国游客中，中国游客人数增长显著，希望通过此次活动，能够让上海市民接触到丰富多样的九州文化，感受其独特魅力。……