吴丛迪，刘佳，王萍，吴华

（1.上海海洋大学，上海　201306；2.黑龙江省甘南县水产推广站，黑龙江　甘南 162100）

黑龙江野鲤大水面养殖技术

吴丛迪1，刘佳1，王萍1，吴华2

（1.上海海洋大学，上海201306；2.黑龙江省甘南县水产推广站，黑龙江甘南 162100）

黑龙江野鲤（俗称鲤拐子）广泛分布于黑龙江水系的不同水域，属半洄游性鱼类，食物主要有植物、种子、摇蚊幼虫、尾虫幼虫、浮游动物等，有饵料来源广、含肉率高、肉质鲜美、适应性强、生长快、抗寒、抗病、高蛋白、低脂肪、氨基酸种类丰富、人体必需氨基酸含量高等特点，是我国北方地区重要的养殖品种之一，深受北方消费者的喜爱。近年来随着物流产业的发展，黑龙江野鲤也逐渐走出北方地区，为全国消费者所喜爱，因此需求量急增，但由于传统养殖模式的限制，该鱼养殖产量并不高，而且出现了野性淡化，肉质变差的现象，为了提高该鱼产量，改善黑龙江野鲤的品质，缓解供需矛盾，更好地利用自然资源，笔者于黑龙江省甘南县境内对黑龙江野鲤进行大水面养殖，取得了成功。现将黑龙江野鲤大水面养殖主要技术总结如下。

1　水体选择

内陆大水面养殖通常是指在湖泊或水库进行养殖活动，这里所说的大水面除了上述所讲水体外，还包括面积在0.9 hm2以上、水深在2～5 m之间、排灌水方便的池塘。大部分湖泊和水库都能进行黑龙江野鲤的养殖，主要要求水质清新、环境安静、无污染，pH值在7.0～7.5，水体酸碱度为中性偏碱性。

该试验所选水库与嫩江中下游相连，定期有活水注入，水流较平稳，流速一般为0.1～0.4 m/s，库区水体溶氧丰富，高达6 mg/L，适宜黑龙江野鲤的生长和繁殖。……