失眠症状

失眠症西医称为神经衰弱，是神经官能症的一种。主要症状是失眠，以及由失眠引起的头晕、乏力、健忘等。中医归入“不寐”、“惊悸”范围，认为此症多由心情郁怒、精神紧张或大病之后，脏腑功能失调所致。用饮食疗法既有利于催眠，又有利于健身，而且无副作用。

饮食原则

宜吃益气补血、养心健脾的食物；阴虚火旺的失眠，心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、五心烦热、舌红少苔，适宜服用生津养阴、清心降火的食物。忌吃辛辣温燥、伤阴耗津的食物及香烟、浓茶、咖啡等。

1、小麦粳米粥：小麦100克，洗净加水，大火烧开，煮熟，去渣、留汁，加入100克洗净的粳米，去核的红枣20粒和冰糖，继续熬制成粥，分2次食用。2、小麦黑豆合欢汤：小麦、黑豆各20克洗净，合欢花15克（用纱布包）一同放入锅中加水，熬至小麦、黑豆熟烂，分2次趁热、空腹食用。

3、松子交藤汤：松子、交藤各30克，小麦50克放入沙锅中，煎2次，每次加水300毫升，煎30分钟，去渣、两煎液合并，分2次趁热饮用。

4、薇菜炒肉丝：瘦猪肉100克切丝，用水淀粉、蛋清调匀，用植物油翻炒，稍炸，取出沥干油；用葱、姜爆香油，放入150克洗净、切成段的薇菜微炒，再加入炒好的肉丝，炒匀，加入酱油、黄酒、清汤，加盖焖煮片刻，加香菜食用。5、麦麸冲剂：麦麸30克用纱布包好，放入茶壶中，加开水，15分钟后饮用，睡前服用，连用3-5日。

6、小米莲肉粥：莲肉加水烧开，小火熬至8成熟，加入100克洗净的小米，继续熬至莲肉酥烂，放红糖熬至糖溶，分2次空腹食用。

7、大麦五味粥：大麦米150克、莲肉、龙眼肉各25克、酸枣仁、五味子、麦冬各10克入袋，一同放入锅中加水，大火烧开，转小火熬至酥烂、粘稠，取出药袋，加红糖熬溶，分2-3次空腹、温热食用。

8、百合蒸牛心：牛心200克，切片，合欢花15克入纱布包，百合20克一同放入容器，加姜片、食盐和水，蒸至酥烂，取出纱包，加香油，分2次趁热同汤一起食用。