摘 要：在现代餐饮空间设计中，色彩是一种最普遍的审美形式，是其关键性内容与艺术表现的核心要素，追求新奇、张扬个性。借助色彩设计，营造良好的餐饮空间主题氛围，在色彩设计中，设计者必须综合考虑其实用功能，充分显现餐饮空间的个性特点。因此，本文作者站在客观的角度，客观阐述了餐饮空间色彩设计的重要性，探讨了餐饮空间中色彩设计的应用。

关键词：餐饮空间；色彩设计；应用

随着社会经济持续发展，人们生活的公共空间功能性在分类更加细致，人们对空间色彩设计已提出了新的更高要求。作为一种特殊的环境空间，餐饮空间在满足人们纯功能需求的同时，还传达相关的主题思想，能够满足消费者在精神文化生活方面的客观需求。在新形势下，随着社会多元化不断渗透，饮食业的内容日渐丰富，对食材质量、食物味道乃至进餐环境都提出了新的要求，而特色主题餐厅已成为餐饮业一种全新的元素，为其注入了新鲜的血液，其独特的风格更易吸引现代人的注意力，具有多样化的功能，有效满足了现代都市人在追求新生活方式方面的客观需求。就餐饮空间来说，色彩设计至关重要，要围绕消费者客观需求，彰显餐饮空间特色。

1 餐饮空间色彩设计的重要性

就餐饮空间设计来说，色彩已成为其不可或缺的关键性因素，起到多样化的作用，比如，审美作用、气氛作用，借助人们的感知、印象等产生对应的心理与生理影响。……