本刊编辑部

强化生猪屠宰监管，筑牢生猪产品质量安全的铜墙铁壁——全省生猪屠宰监管扫雷行动推进座谈会侧记

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【编者按】8月19日，全省生猪屠宰监管扫雷行动推进座谈会在郑州市召开。会上，河南各省辖市、省直管县（市）介绍了生猪屠宰监管扫雷行动好的经验和做法。河南省畜牧局副局长王全周作了重要讲话，他深入分析了当前生猪屠宰行业发展和监管工作中存在的隐患风险，并提出下一步的工作重点，为我省各地更加科学、深入地开展生猪屠宰监管工作指明了方向。

8月19日，全省生猪屠宰监管扫雷行动推进座谈会在郑州市召开。本次会议旨在阶段性总结交流各地生猪屠宰监管扫雷行动经验，推进全省生猪屠宰监管扫雷行动深入开展。河南省各省辖市、省直管县（市）畜牧局分管屠宰工作的副局长、屠宰办主任和动物卫生监督所所长，河南省畜牧局有关单位负责同志参加了会议，河南省畜牧局副局长王全周作了重要讲话。

会上，各地将生猪屠宰监管扫雷行动情况制作成幻灯片讲解，介绍了好的经验和做法，提出了存在的问题和下一步工作思路。

王全周在讲话中总结了生猪屠宰监管扫雷行动情况，指出各地按照全省统一部署，不断深化畜禽屠宰监管体制改革，深入推进生猪屠宰监管扫雷行动，创新体制机制，持续打击生猪屠宰环节各类违法犯罪行为，全省共开展执法1 292次，立案182件，移送案件8件，屠宰环节抽检瘦肉精26万份，捣毁私屠滥宰窝点40个，生猪屠宰监管扫雷行动取得了阶段性成效，有力保障了生猪产品质量安全。……