梁彦

判断一个人的品质，不是看他在你面前多优雅，也不是看他在朋友家人面前多暖心，而是当他面对小区保安、快递小哥、餐馆小妹等服务人员时是否也能保持一视同仁的优雅与体谅。当我们抱怨服务人员素质差的时候，请先设身处地地为他们想想：他们可曾见到过美，可曾受到过尊重。见过美，才能变得美。

从不吝啬以相当的善意揣测、对待陌生人。尊重他人是极其重要的教养，就如中国人的“面子”，是要好好珍惜的。

就在前两天，我和梁先生去附近一个小餐馆吃饭，那种小而精致且广受欢迎的独立小馆子，是需要提前预约的。

那天去得早了。进门之后，服务生问我们想坐哪里，我看了看，选了个沙发靠拐角的两人桌。

刚坐下，我就看见梁先生脸上高深莫测的笑容。我说：“你又在笑我挑座位吧。”

是的，在他的感觉里，你先到了也不应该挑座位，而是该让服务生来决定。

“我们华人就是挑剔，对服务生、对餐厅、对饭菜……”和我的两位好朋友聊天，碰巧他们的伴侣也是老外，我们就常常这样自嘲。

Amy来自台湾，她告诉我们一件事情。有一次，她和她男朋友去一间家具店，打算买个大一些的沙发。最终，选中了一个棕色的皮沙发。

就在决定去付款的时候，又来了个店员，拉着他们去另外一处，推销一款新沙发。

Amy说，那款沙发比挑中的贵了差不多一千加币。而且，她一看就觉得这店员是拿回扣的，不然不会这么热心。

已经时过中午，她早就饿了，想随便敷衍几句就付账走人。谁知道，那推销员说个没完没了。她就没好气，大约临走态度就不大好了。

结果，她男友反而生起她的气来，觉得她不尊重店员。他说，无论如何，她要听他说完，他只是工作而已，没必要露出一副他是骗子的表情。

另一位朋友Sam和男友有一次从多伦多机场打出租车回家，只因为Sam在车上问了司机一句“为什么不走那条路，而要走这条路”，男友回家就和Sam怄气。

男友的中心思想是，你这样问，就是在怀疑司机撒谎，是不信任他，或在指责他。

我还可以举出许多类似的例子。比如，给小费，他们出手更阔绰，倒真不是因为他们更有钱。我问梁先生，约定俗成的规矩是给10%到15%的小费，你会不会给得太多啊？

他的理由是，出来吃饭，一点小费不差什么，而服务生挣着最低小时工资，收入一部分要靠小费，多给些是应当的。

我是花了好长时间才适应这一点。

我当然不可能因此概括所有的老外，也可能我们三个都好运气地遇到了好人，呵呵。但我们三个都同意，如果说和加拿大人生活在一起有什么文化习惯上的差异的话，那就是如何对待服务生、出租车司机、理发师、护士之类为你提供服务的人，差异其实是最为明显的。

在我看来，这里没有乡下人与城市人、官员与平民、富人或穷人之间的区别，只要自食其力，每个人都活得理直气壮。而且，在他们的概念里，人们之间是一种相互帮助与依存，而不是简单靠花钱买服务——不管是在餐馆、商场，还是在医院、公交车，对帮你忙的人，你当然要怀着感谢啦。