董莉

茅台：干杯！智能酿造

赵艳秋

茅台计划用3～5年时间来建设大数据平台，把互联网思维和大数据融入到企业战略及生产经营中。

三五年内，当你手上拿起一瓶茅台酒，扫一扫二维码，有关这瓶酒的一串串数据将立刻展现在你的面前——它的酿造经历、流通历程甚至材料之源，将为你勾勒出这瓶酒的“酿造故事”。

早在汉代，茅台酒就曾被汉武帝赞为“甘美之”。今天，茅台也是中国最具知名度的白酒制造商。就是这样一家国酒老字号，在今年贵阳数博会期间，宣布将加入全球大数据浪潮，利用3到5年时间，建设大数据平台，把互联网思维和大数据融入到企业战略及生产经营中。

茅台集团董事长袁仁国表示： “互联网的未来在于定制和共享，我们要依托互联网、大数据、云技术以及线下渠道资源，打造云商+互联网平台，增加茅台、商家与消费者之间的互动，实现销售渠道扁平化，建好线上线下的和谐新商业生态。”

茅台集团党委书记、总经理李保芳也在调研电商公司时强调：“要以更包容的心态，更开放的胸怀融入大数据时代，探索和创新符合时代潮流的发展模式，把电商公司打造成为顺应时代发展潮流的、开放的、与茅台品牌相适应的新平台。”

全产业链大数据平台

茅台的大数据战略历经几度变化和演进。最终，在去年茅台明确提出“全产业链大数据平台建设规划”。茅台电商公司董事长聂永介绍说，该规划正分生产、市场两部分同时推进。

其中，生产环节大数据平台已立项，将针对酿酒过程的生产数据进行采集、统计和分析反馈。……