李向安

近十年来，武夷山茶产业发展迅速，逐步成为继旅游业后又一大支柱产业，有效地带动了包装、物流、会展、茶器具等相关二三产业发展，促进农民增收、农业增效、农村富余劳动力转移与就业。在当前国内经济增速下行、消费市场持续萎靡、生态环境保护压力较大的形势下，武夷山茶产业告别了过去高速发展时期，发展面临一定挑战。为进一步摸清茶产业现状，促进茶产业做优做强，笔者通过对茶企、茶农、涉茶部门进行深入调研并探讨武夷山茶产业可持续发展之路。

一、武夷山茶产业发展现状

武夷山2015年茶叶总产量7800吨， 总产值15.36亿元，全市茶山面积14.8万亩，全市涉茶人数已达8万余人，全市注册茶企业5800多家，食品生产许可获证企业509家，出口茶叶备案企业3家，出口茶叶备案基地18个（面积1.2万亩），茶叶龙头企业10家，茶企业纳税入库5000余万元， “武夷岩茶”、“武夷红茶”两个产品获地理标志产品保护，初步形成以武夷星茶业、正山茶业为龙头的武夷岩茶、金骏眉红茶茶企阵营，但市场上打得响的茶深加工产品几乎空白。武夷山市围绕南平市打造千亿食品产业的计划，目标是2020年茶产业总产值达到40亿元。

武夷山茶叶出口分为两种情况，一种是直接出口，即本地茶企直接报检出口；另一种为供货出口，即茶叶备案基地提供原料或半成品给厦门、福州、广州等地茶叶进出口公司出口。2015年，武夷山直接和供货出口茶叶约1000吨、货值4000多万，占全市同期茶业总产值不足3%，产品以低等级散装茶为主，作为日本三得利、香港可口可乐等知名食品企业的茶饮料原料。……