最近一项研究证明，绿茶中的一种化学物质可改善唐氏综合征患者的认知能力。在长 达一年的临床试验中，这种治疗方法改善了患者的记忆和行为测试得分。相关结果发表在《柳叶刀神经科学》杂志上。脑部扫描显示，这种化合物称为儿茶素，它改变了大脑中神经元连接的方式。