□路杰

龙缸及龙缸烧造工艺初探

□路杰

Jingdezhen Town has started to fire Dragon Jar since the early Ming Dynasty and it can not be produced in batches until the late Ming due to the technique limitation. The article takes the extant example of Dragon Jar and is combined with the past porcelain literature to explore the firing technique of reproducing the firing procedure of Dragon Jar by ancient technique of Chai Kiln.

景德镇烧制官窑大缸的历史由来已久，但有确切记载的皇家遗存却很少。从目前发现的资料看，仅有明代万历皇帝的陵寝中的三口前朝“嘉靖”年间制作的青花龙纹大缸。缸中曾储满蜂蜡和植物油，油面处搁置一铜瓢，内嵌灯芯，可以知道当时这三口青花龙纹大缸应该是作为地下宫殿的“长明灯”保留至今。史书记载“明厂有‘龙缸窑’，亦曰‘缸窑’。有烧通青双云龙宝相花缸、青双云龙缸、青双云龙莲瓣大缸、青花白瓷缸、青龙四环戏潮水大缸、青花鱼缸、豆青色瓷缸等式，由于大缸多画云龙或青花，故统称为“龙缸窑”。可见，“龙缸”其实只是一种泛称，只要尺寸够大的瓷缸，无论绘制什么纹饰，皆可称之为“龙缸”。

龙缸是为皇家特殊的需求而定制的，故与制作普通官窑瓷器工艺有所不同。因为体量巨大，需要做的准备更为繁杂，一般烧制龙缸都有专门的窑厂。清代嘉庆时蓝浦在《景德镇陶录》中记载“洪武二年，设厂于珠山麓……设大龙缸窑、青窑、色窑、风火窑、匣窑、大小横窑六种共二十座”。可见，龙缸窑排在首位，而制作龙缸所需准备的“超大号”匣钵也同样是单独设窑烧制的。虽然目前传世及出土品中还尚未出现过洪武时期的青花龙缸，但南京明故宫遗址出土祭祀所用的洪武白瓷中确有体量硕大的“瓷盆”，其制作工艺及施釉技法似乎可以看出明初御窑厂对于龙缸这类超大器物制作的端倪。（图1，南京明故宫遗址出土白釉瓷盆标本 ）洪武之后的数十年中，御窑厂规模日趋扩大，但烧制龙缸的瓷窑却相继减少，至明代宣德中期，已经将近半数的龙缸窑都改作烧制普通青花瓷的“青窑”。