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南方葡萄一年二次结果栽培技术

2016-10-21谢教铭

科学种养 2016年9期

谢教铭

福建省地处亚热带,背山面海,气候温和,雨量充沛,光照充足,无霜期长,有效积温高,有利于葡萄生长发育和提早成熟;冬季气候寒冷,低温充足;早春回温快,春季平均气温>17℃,葡萄进入生长期早;夏秋气温高、昼夜温差大(>10℃),光合作用强,有利于光合产物积累并向果实输送,葡萄品质优于周边区域。

一、福建省葡萄发展现状

福建省于1984年引进巨峰葡萄试种成功,1990年开始应用设施避雨栽培,随后葡萄生产迅速发展,全省葡萄种植规模现已超过14万亩,年产葡萄17.5万吨,其中建瓯市葡萄种植面积3万亩,年产量4万吨,年产值逾3亿元,居全省第二。全省现有引进栽培品种包括欧美种如巨峰、藤稔、高妻、京亚、巨玫瑰、金星无核、夏黑无核、峰后、黑珍珠、醉金香等,欧亚种如红地球、美人指、京玉、京秀、早玉、黑大粒、无核白鸡心、黑玫瑰、维多利亚、美国红宝石、矢富罗莎、奥古斯特、秦龙大穗、皇家秋天等近百个品种。主栽品种为巨峰,占全省栽培面积的90%以上,红地球、美人指等欧亚种葡萄的栽培面积也在逐年扩大。

二、葡萄一年二次结果发展前景

为充分利用当地的有效积温、降水、光照、无霜期长等气候资源优势,提高单位土地面积经济效益,建瓯市于2013年在通济街道东溪村对夏黑葡萄进行一年二次结果试验示范,试验结果为葡萄二次结果在11月下旬成熟,果穗中等大,平均重达500克,果粒重7~8克,可溶性固形物含量18%~18.6%,果皮乌黑、果粉厚、外观美,平均亩产量400千克以上,二次结果葡萄全部以每千克24元的批发价出售给建瓯新华都超市,亩产值达1万元,经济效益十分显著。20……

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