吴玉玉

摘要：奶牛保健是运用预防医学的观点，对奶牛实施各种防病和卫生保健的综合措施，是保证奶牛稳产、高产、健康、延长使用寿命的系统工程。健康奶牛是生产高产优质牛奶的保障，而奶牛保健工程做得好与坏将直接影响奶牛的可持续利用。本文主要从两个方面阐述了奶牛保健的措施，即责任保健和营养保健。

关键词：奶牛；责任保健；营养保健

中图分类号：S815.1 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）03-0165-01

1 责任保健

选用责任心较强的饲养人员，对奶牛群体实施动态观察、触摸、嗅闻的综合性保健工作[1]。常规饲养管理做到一看、二摸、三嗅。一看：添料前检查饲草饲料有无腐败变质现象，饮水是否清洁，采食量和饮水量是否正常，粪便的颜色与稀薄度、精神状态、运动状态、鼻镜水珠度、腹围大小、乳头与乳房、皮肤与被毛等是否有异样。二摸：发现奶牛基本部位有无异常的基本方式，可用手触及，如皮表温度、乳房弹性强度、瘤胃形态，肿胀部位的软硬度和痛感，皮肤结痂或脱毛程度，有无体外寄生虫等情况。三嗅：进入牛舍时用嗅觉判断气味是否正常，有无刺鼻味、恶臭味或烂苹果味等异常变化。

2 营养保健

粗纤维：粗纤维是维护奶牛生命活动不可缺少的营养物质。其主要来源于牧草类饲料。50%的粗纤维在瘤胃内消化，并产生挥发性脂肪酸，以及合成蛋白质和B族维生素等被机体利用。因此，奶牛日粮中饲草类饲料的含量占50%～70%，当日粮粗纤维低于30%时，则将影响正常反刍，发生消化不良、腹泻或便秘等消化道疾病。……