王庆龙

摘要：当前我国的黄牛资源很丰富，保证黄牛资源和肉牛引进品种的基础上，还要尽量将保种选育与杂交改良的关系进行正确的处理，不断的加强技术层面的创新意识以及管理模式，提高肉牛遗传改良进程的发展速度，掌握肉牛改良工作中應注意的几个方面。

关键词：肉牛；改良；几个方面

中图分类号：S823.9+2 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）03-0055-01

我国的肉牛产业基于役肉兼用的黄牛，相对来说起点比较低并且起步偏晚，缺少明确的地方黄牛品种选育主攻方向而且不是连续不断的进行；存在盲目选用杂交改良主导父本的情况，选择的品种多、乱、杂的情况比较严重。因此即使是经过了30余年的品种选育和改良，我国肉牛生产的主体依然是地方黄牛，其肉用性能欠佳。目前我国肉牛遗传改良的基本原则是：选育原种、扩繁良种、推广杂交种、培育新品种。实际生产中，中国黄牛具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩的，而国外引进的品种生长速度快、产肉量大、优质切块率高，力争将这两者的优点进行适当的结合从而形成杂交优势，改进我国黄牛生长慢、产肉率低的缺陷。在肉牛的遗传改良工作过程中，应该尽量兼顾选育和杂交，争取形成合理正确的“杂交优势”群体，避免“杂交污染”地方黄牛资源。

1 明确改良计划和主攻目标，切勿随意改变

从我国的现状分析，肉牛改良应该属于系统工程，并且具有长期性和复杂性。如今我国肉牛杂交改良大多是从国外引进专门化肉用品种的父本，但是黄牛改良的效果不太理想，因为要受到水平和规模的限制，而且杂交之前没有对杂交亲本之间开展配合力的测定工作。……