王林

摘要：肉鸡羽毛的完整性很大的影響了肉鸡的价值，肉鸡的生长周期短、速度快，如果羽毛生长过慢，会影响上市质量，降低了养殖肉鸡的经济效益。常见的羽毛生长问题有啄毛引起的羽毛不完整，脱毛使皮肤裸露以及肉鸡达到上市体重时，羽毛还未长全。影响肉鸡羽毛生长的原因有多种，现主要从营养、饲养管理及环境因素进行分析。

关键词：肉鸡；羽毛；原因；营养因素；饲养管理；环境因素

中图分类号：S831.4 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）03-0032-01

1 影响肉鸡羽毛生长的营养因素

粗蛋白。日粮中粗蛋白的含量可以影响羽毛的重量，但增加到一定的程度后则对羽毛的重量不产生影响。日粮中的氨基酸水平也是羽毛生长的重要影响因素，其中日粮中的赖氨酸和蛋氨酸水平可以影响8周龄肉鸡的羽毛总体的蛋白沉积量以及饲料中蛋白质的利用率。当日粮中的精氨酸缺乏时，肉鸡的羽毛会向上卷曲、并且会脱落，当缺乏蛋氨酸及半胱氨酸时，羽毛的生长不良，也会出现脱落的现象。此外氨基酸的比例不合理也会导致肉鸡脱毛。

粗纤维。日粮中的粗纤维对羽毛的生长起着很重要的作用，当粗纤维不足时，会出现啄羽的现象，较高的粗纤维含量可以预防此现象的发生，因为提高日粮中粗纤维的含量后增加了饲料的消耗能，从而提高了钠离子和钾离子的利用率。当值得注意的是虽然添加较高水平的粗纤维可以减少啄羽现象，但如果添加过量则会影响肉鸡的生长性能。……