陈玉辉

摘要：近年来，随着我国经济的快速发展，肉牛产业在经济市场中的比例也在不断增大。人们饮食结构的变化，增加了对牛肉的需求。为了满足人们的需求，必须增加肉牛的数量进而增加牛肉的生产量。繁殖作为肉牛数量增加的唯一来源，是肉牛产业得以良好发展的首要基础。然而，目前部分养殖场中出现了肉牛繁殖能力下降的现象，这种现象直接影响并制约了肉牛产业的发展。现针对影响肉牛繁殖能力低下的关键因素高温进行了阐述，同时提出了一些有效的改进措施，以期提高肉牛的繁殖能力，促进肉牛产业的发展。

关键词：肉牛；繁殖能力；高温；影响；解决办法

中图分类号：S823.4 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）03-0026-01

1 高温对肉牛繁殖能力的影响

我国的主要肉牛分为牧养和圈养，在冬季牧草无法生长或产草量低时，都会进行圈养，因此给肉牛一个良好的圈养环境，有利于肉牛的生长和繁殖。研究表明，温度对肉牛繁殖影响较大。受地理环境的影响，我国畜牧养殖地区主要在北部地区。而北部地区四季分明，温度差距十分显著。舒适的生活温度有利于肉牛的生产发育以及快速繁殖，一般肉牛生活的最适温度为8℃左右。

夏季炎热，温度较高，高温对肉牛的繁殖能力影响较大，温度过高，影响母牛正常的发情，有时可能会导致发情期滞后或发情期时间减少。此外，高温环境也对牛舍内的相对湿度有一定的影响，温度过高且室内湿度较大时，会阻碍肉牛自身机体的新陈代谢，机体自身通过体表散热是肉牛维持机体体温恒定的有利措施，而在高温度以及高湿度的情况下，肉牛自身机体释放热量的通路受影响，导致机体内的热量无法排除，进而体内能量过度沉积，无法排除，肉牛体温会持续增加，随着自身温度的增加，可能导致肉牛无法正常呼吸，严重时可能导致肉牛死亡。当室内湿度较低时，高温对肉牛的繁殖能力也有一定的影响。高温低湿度导致空气相对比较干燥，肉牛在长期处于高燥的环境下，会导致机体对水分的需求量增加，同时对肉牛的情绪也有一定的影响，可能促使肉牛情绪比较极端化，如发怒、精神萎靡等。不良的情绪可能使肉牛的配种率降低，发情时间短，公牛的精液质量下降等，进而间接影响肉牛生产以及繁殖。高温不仅通过湿度来影响肉牛繁殖能力，而且高温还影响空气流速进而影响肉牛繁殖，例如高温条件下，如果不经过适当的通风，环境中的热空气无法排除，肉牛长时间处于一个高温低空气流动的环境中，自身运动需要降低，且饲料需求量较少、消化率低，导致营养供应不足，进而影响生殖系统的正常发育，降低了肉牛的繁殖能力。因此在夏季要给肉牛提供一个适宜的温度环境，来促进肉牛的快速繁殖。

2 改进措施

夏季，为了给肉牛提供一个良好舒适的生活环境，制定降低环境温度的有效措施可以被采纳。①建造肉牛纳凉的牛棚。可以为肉牛定制一个牛棚，使肉牛在炎热的夏季，避免受到太阳的直接照射。棚子要根据肉牛的高度、数量，合理的制定使用面积。牛棚过小可能导致肉牛无法正常活动，过大不利于资源的高效利用。此外，对于棚子顶部的材料更应具有很好的阻隔太阳能传递的作用。当太阳照射到牛棚顶部时，高阻隔太阳能的材质能够吸收或者抵御太阳能的穿透能力，使热量不会通过牛棚顶部传递到肉牛生活的环境中，不影响肉牛正常的生长、繁殖。对于一些低阻隔能力的材料来说，虽然也能够阻隔太阳能，但是长时间的照射后，对太阳能的阻隔能力降低，部分甚至大部分太阳能仍能通过棚顶进入到牛舍内，阻隔太阳能的作用不明显。因此，要选取高阻隔太阳能材质的物质作为牛棚顶部的材料。②安裝电风扇。安装必要的降温装置也能有效的改善肉牛生活环境中的温度。如可以在肉牛舍内，根据场地的大小、方位、饲养的肉牛量安装适当数量的电风扇。电风扇输送的冷空气能够促进空气的循环，冷热空气的加速循环，能够促进空气的热交换，冷空气吸收了热空气中的温度，温度上升，而热空气在冷空气的热交换下温度降低，冷热交换的过程中促进空气中热量的转换与散失。此外，电风扇的安装除了利于降低牛舍内的温度外，促进空气流动，使肉牛舍内的不良气体及时放出，改善牛舍内空气质量，清新的空气质量有利于肉牛正常的生理健康，空气的经常性流动还能降低室内微生物的数量，减少致病菌的浓度，降低肉牛患病特别是生殖性疾病的几率。研究表明，导致肉牛患病的致病原大多是空气中的支原体、衣原体以及部分致病菌。因此，电风扇的合理安装，在降低夏季室内高温环境的同时，更有利于致病原的快速排出，进而促进肉牛健康的生长以及有效的繁殖。③安装风淋装置。风淋装置是在蓄水池内加入一定的清洁水，在电机的作用下，将水滴打散成为雾滴状后，向空气中喷射出雾滴的一个装置。通过安装风淋装置，喷洒在空气中的雾滴接触空气中的高温气体之后，利用物理的蒸发特性，迅速蒸发成气体，液态转化成气态的过程中需要吸收热量，因此周围环境中的热量作为气化的热能而被消化掉，进而降低周围环境的温度。一部分雾滴喷射到空气中，一部分雾滴喷射到肉牛体表上，同样，肉牛体表上的雾滴能够在水分蒸发的过程中消耗掉肉牛体表的热量，进而使肉牛的温度得到适当的降低。在高温条件下，如果同时安装电风扇，能够加速空气的流动，更利于雾滴的快速蒸发，因此可以在牛舍内同时安装多个不同的装置来达到最佳的降温效果。这样，在炎热的夏季，肉牛也能够正常的生长和发育，不再受高温的影响，对加速肉牛繁殖有着至关重要的作用。