耿烨

摘 要：随着生物基因组序列的研究不断深入，研究人员基本完成了人类的基因测定圖序列，同时也基本掌握了基因编码过程，与此同时多数蛋白质组学研究提出观点，即基因作为生物遗传信息的携带者，它并不能充分地展现人体以及组织或细胞的完全功能，最终生命的执行者则是基因表达产物——蛋白质，诚然生物体蛋白质的合成是受多种因素影响的，从蛋白质水平研究生物功能够更准确地反映细胞、组织亦或是有机体的动态改变，所以，蛋白质组学把基因组学作为基础向后基因组时代迈进。

关键词：SDS-PAGE凝胶电泳 蛋白质组学 体育科学

中图分类号：G804.7 文献标识码：A 文章编号：2095-2813（2016）03（a）-0153-02

从20世纪90年代初以来，随着科技创新的大潮下，生命科学的研究蓬勃发展了起来，提出了新的概念和新的学科，基因组学（genomics）、转录组学（transcriptomics）和代谢组学（metabonomics）等等在这时兴起。转录组学是在基因的转录和转录后的蛋白质翻译与修饰两个水平上研究基因的功能，蛋白质组学也同属这一过程[1] 。蛋白质是生命缔造者同时也是运动的重要物质基础，它是细胞从增殖、分化、衰老和凋亡等一列过程中生命活动的执行者，其生理功能的改变以及病理性的变化通常由蛋白质的群体甚至整体共同完成。对蛋白质这一体系的深入认识，尤其是蛋白质组的认1识有助于理解和揭示体育活动的客观规律。

1 蛋白质组学及其研究技术

1.1 蛋白质组学

“proteome”（蛋白质组）一词产生于20世纪90年代，最早由学者Marc Wilkins提出，其含义是指一种细胞、一种生物或一种组织所表达的全套蛋白质[2-3]。……