古力奴尔·克德尔别克

摘要：从冬至到初春，是牛羊饥寒交迫的季节。在这个季节里，由于牧草枯竭、灌木落叶，牛羊在放牧时很难采食到足够的牧草和树叶，通常是吃不饱的，再加上恶劣气候、寒冷的侵袭，很容易导致牛羊患病或者死亡，造成经济损失。

关键词：牛羊；饲养；管理

牧草枯萎的严冬季节来临，牛羊牲畜不仅要抵抗寒冬的侵袭，由于气温突变导致牧草减少，牛羊体制下降。当气温突变时可能会造成牛羊产下弱胎，死胎，甚至带来疾病使牛羊在严冬中死亡，牛羊的养殖需要保持牛羊舍内温度，保证牛羊牧草饲料中的营养，初期牧草占七成，精饲料占三成。中期：牧草占三成、精饲料占七成。后期：牧草占一成，精饲料占九成，在保证牛羊营养均衡之后要及时进行疾病防治与合适的运动。

1 保持牛羊舍内温度

牛羊抗寒能力虽然较强，但是牛羊舍内的温度不能低于0摄氏度，而牛羊幼崽舍内温度不能低于8摄氏度，牛羊生产房温度应当保持在10摄氏度到18摄氏度之间，在寒冬到来之前应当提前打扫，保持牛羊舍内环境干燥，对牛羊舍进行检修，将牛羊舍内破损处进行修补，防治漏风，必要时可用玉米秸秆设置挡风屏障，铺垫草席，搭设塑料暖棚等方法保持牛羊舍内温度。当气温过低时可以考虑在牛羊舍内生活取暖。牛羊舍中应当设置饮水槽，保证牛羊的自由饮水。

2 提供优质牛羊饲料

由于寒冬季节气温较低，野外牧草稀少并且大多已枯萎，牛羊无法通过野外牧草补充足够的过冬脂肪。在帮助牛羊抵抗严冬的过程中，应当注重牛羊饲料与牧草的补充。由于气温较低，牛羊不仅需要运动能量，还需要脂肪的补充，除提供大量的牧草与饲料外，还需要补充豆类、玉米、瓜果、麦麸等蔬果杂粮，而刚出生不久的牛羊每天每只应当补充足够的精饲料。供水方面，每日按时供给二到三次饮水，淡盐水为宜，水温需要控制在18摄氏度左右。在饲养过程中，尽量保持牛羊的运动情况，不定期将牛羊进行放养，增强牛羊体制，提高抗寒能力。在喂食饲料的过程中注重饲料的霉变与有毒饲料，以免牛羊食用后产生疾病。

尽量使用TMR混合日粮，根据牛羊的蛋白质、能量、粗纤维、矿物质与维生素的需求，将牧草、精料和各种添加食物进行混合粉碎后得到的混合日粮。食用混合日粮可以提高思量的混合云度，鲤鱼精确饲养。牛羊在食用時增加适口度，从而提高采食量，食用TMR混合日粮可使牛羊所获营养军航，使碳水化合物和蛋白质发酵同步，提高身体技能，防治牛羊消化不良。

3 保证牧草充足

冬季是播种牧草的最佳时机，播种优良牧草可以保证牛羊在严冬一直到第二年四月的牧草需求，可选的优质牧草有黑麦草、白三叶、串叶松香草等等。牧草在播种前需要施足肥料，可以使用牛羊粪便作为牧草肥料，在种植牧草的同时要保持牧田干燥，以免出现因水泡而造成的牧草死亡，在牧草生长过程中需要适时添肥，最佳时段是在牧草生长至3～6厘米时。

4 减少养殖污染

养殖牛羊的过程中，排泄物是主要污染来源，建议建立生态养殖体系，降低排泄物所带来的养殖污染，将牛羊所产生的排泄物进行处理，产出沼气，遵循生态原理建立生态畜牧农场，保证牛羊在日常生活中不因粪便处理不当而产生疾病。牛羊舍应当保持与化粪池200米～300米之间，保证化粪池底面与侧面密封完整，防治化粪池渗漏，在化粪过程中，要保证牛羊清洁卫生。

5 保证牛羊日常运动

严冬气温降低而牛羊舍内温度适舒适，导致牛羊不愿出舍活动。导致牛羊体质降低，从而增加牛羊患病几率，在冬季养殖过程中要及时驱赶牛羊外出，不但保证牛羊在养殖过程中生命力的加强，还可使牛羊舍内的空气流通。牛羊的养殖过程中保证每日两小时的运动时间，牛羊舍应当设立足够面积的活动范围，牛羊群大小以20至50头为宜，活动场所的设立要保暖、阳光充足、通风良好、干燥、无蚊蝇。

6 牛羊及时出栏

冬季养殖牛羊不但事务繁多而且成本高，入冬时将不做种的老年牛羊适时出栏是保证牛羊养殖平衡的重要方法。在即将入冬的深秋，牧草生长缓慢，为了保证饲料的有效供给，有必要对老牛羊进行出栏，不但节省牛羊的养殖空间，并且在养殖过程中保证种牛羊可以吃到优质的牧草，不但保证了牧场利益最大化，而且保证牛羊养殖过程中物种的优良，从而保证牧场的可持续发展。

7 加强养殖人员技术培养

牛羊在越冬前对养殖人员进行专门培训，增加养殖人员饲养知识与生产要领，在养殖过程中实时观察牛羊对饲料的使用情况，牛羊日常行为是否正常，精神状况是否良好，对响声反应是否灵敏，以此检测出牛羊是否病变，做到提早发现、提早治疗。

结束语：

牛羊养殖过程中要将可持续发展作为养殖管理的主要目标，通过保持舍内温度，增加牛羊优质饲料，预防牛羊疾病，增强牛羊运动等方式帮助优良的牛羊品种度过寒冬，以成熟的养殖技术，科学的饲养管理进行养殖，保证牛羊养殖过程中的物种优良化，从而保证养殖场经济和平稳定的发展。

参考文献：

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[2] 孙月侠，丁玉臣，孙东永等.秋冬季节牛羊的饲养管理[J].养殖技术顾问.2012（21）

[3] 乔文仙，季芹萍，刘会梅等.浅谈永胜县牛羊规模化养殖存在的问题与对策措施[J].畜禽业.2015（4）