王同翠

一、国内地方品种

1. 西藏羊 粗毛羊品种。原产于青藏高原，主要分布在西藏、青海、甘肃南部、四川西北部以及云南、贵州两省的部分地区。外貌特征：头小呈三角形，鼻梁隆起；公、母羊均有角；头、四肢多为黑色或褐色，被毛白色，呈毛辫结构，有波浪形弯曲。生产性能：成年公羊体重44.03 ～ 58.38千克，母羊38.53 ～ 47.75千克；净毛率70%左右，其中无髓毛占53.59%，两型毛30.57%，有髓毛15.03%，干死毛0.81%。被毛光泽好，弹性大，手感柔软，是制作地毯、长毛绒的优质原料，自古以来以“西宁毛”而著称。

2. 蒙古羊 粗毛羊品种。原产于我国内蒙古自治区及蒙古人民共和国。外貌特征：头狭长，鼻梁隆起，耳大下垂；公羊多数有螺旋形角，母羊无角或小角；被毛多为白色，头、颈、四肢黑色、褐色个体居多，被毛呈毛辫结构；被毛异质，有髓毛多。生产性能：成年公羊平均体重69.7千克，母羊54.2千克；成年公羊年均剪毛量1.85千克，母羊1.31千克。

3. 哈萨克羊 粗毛羊品种。产于新疆维吾尔自治区。外貌特征：鼻梁隆起；公羊具有粗大的角，母羊无角；毛色杂，多数为棕褐色；被毛异质，干死毛多。生产性能：成年公羊平均体重60千克，母羊45千克；成年公羊年均剪毛量2.03千克，母羊1.88千克，净毛率分别为57.8%和68.9%。

4. 和田羊 粗羊毛品种。产于新疆维吾尔自治区。外貌特征：被毛白色，头及四肢杂色，被毛异质，以无髓毛和两型毛为主，干死毛少，是制造地毯的优良原料。生产性能：成年公羊平均体重38.95千克，母羊33.76千克；公羊年均剪毛量1.62千克，母羊1.22千克，净毛率为70%。

5. 阿勒泰羊 属肉、脂兼用粗毛羊品种。主要产于新疆北部。外貌特征：被毛棕褐色，部分个体呈花色，偶见全白色；被毛异质，干死毛多。生产性能：成年公羊平均体重85.6千克，母羊67.4千克；成年公、母羊年均剪毛量分别为2.04千克和1.63千克，净毛率71.2%。

6. 小尾寒羊 肉、裘兼用品种。主要产于山东省。外貌特征：鼻梁隆起，耳大下垂；公羊有螺旋形角，母羊有小角或姜形角；被毛白色多。生产性能：周岁公、母羊平均体重分别为60.83千克和41.33千克；公、母羊年均剪毛量分别为3.5千克和2.1千克；平均产羔率270%。该品种性成熟早，母羊四季发情，通常2年产3胎，有的甚至1年产2胎，每胎产双羔、三羔较多，年产羔量居我国地方绵羊各品种之首。

7. 湖羊 目前世界上惟一的白色羔皮用羊品种。产于浙江省西部、江苏省南部的太湖流域地区。外貌特征：头面狭长，耳大下垂，但也有少数耳极短；公、母羊均无角；全身被毛白色。生产性能：湖羊体重差异较大，公羊平均体重42千克左右，最重者达90千克；母羊平均体重38千克左右，有的达68千克。每年剪两次毛，净毛率约55%。湖羊羔羊出生后1 ～ 2天宰杀剥取羔皮，具有洁白光润，皮板轻柔，花纹呈波浪形，紧贴皮板，扑而不散等特点，在国际市场上有 “软宝石”之称。

湖羊母羊繁殖力高，与专用肉用品种公羊杂交（如杜泊羊、陶赛特羊、特克赛尔羊等），不仅可以生产较多的羔羊，而且羔羊生长速度快、抗病力强，因此湖羊被看作理想的肉羊杂交母本品种。

8. 滩羊 裘皮羊品种。主要产于宁夏、陕西、内蒙古、甘肃等地区。外貌特征：公羊有螺旋状大角，母羊无角或有小角；被毛体躯大多数为白色，在头、眼、嘴和耳部多有黑色、褐色斑或色块。生产性能：成年公羊体重为40～50千克，母羊35～45千克；成年公羊年均剪毛量1.91千克，母羊1.12千克。滩羊一年剪毛两次，成年公羊二毛皮毛股大小适中，呈波浪形弯曲，毛色洁白，花案多为优良的串字花。滩羊是在我国独特生态条件下形成的，是我国独有的名贵裘皮羊品种。

二、国外引入品种

1. 澳洲美利奴羊 细毛羊品种。产于澳大利亚。外貌特征：公羊角呈螺旋形，母羊无角；公羊颈部有两个发达完整的横皱褶，母羊有发达的纵皱褶；头部被毛着生至两眼连线，呈毛丛结构，四肢羊毛覆盖良好；羊毛密度大，细度均匀，光泽、柔软。生产性能：该品种根据羊的体重、羊毛长度和细度分为强毛、中毛、细毛和超细毛4个类型。剪毛量、净毛率及羊毛长度等性状，以强毛型为最高。强毛型：成年公羊体重80 ～ 115千克，母羊50 ～ 73千克，剪毛量公羊10 ～ 15千克，母羊5 ～ 8千克。中毛型：成年公羊体重68 ～ 91千克，母羊40 ～ 64千克，剪毛量公羊8 ～ 12千克，母羊5 ～ 6千克。澳洲美利奴羊是世界上著名的细毛羊品种。

2. 高加索羊 细毛羊品种。产于俄罗斯。外貌特征：颈部有1 ～ 3个横皱褶，体躯有小而不明显的皱褶；状况及四肢羊毛覆盖良好，油汗呈淡黄色。生产性能：成年公羊体重120～130千克，母羊63～70千克；公、母羊剪毛量分别为12 ～ 14千克和6.0 ～ 6.5千克，毛长分别为8 ～ 9厘米和7 ～ 8厘米，净毛率40% ～ 42%，细度以64支为主。

3. 考力代羊 半细毛羊品种，产肉与产毛性能均好。产于新西兰。外貌特征：头宽而大，颈短而粗，背腰宽平，肌肉丰满，后躯发育良好；公、母羊均无角；被毛为白色同质毛，腹毛覆盖良好，头、耳、四肢带黑斑，嘴唇及蹄为黑色。生产性能：成年公羊体重100～105千克，母羊45～65千克，4月龄羔羊达35～40千克；公羊剪毛量10 ～ 12千克，母羊剪毛量5 ～ 6千克；羊毛长度为12 ～ 14厘米，细度为50 ～ 56支，匀度良好，强度大，弯曲明显，油汗适中，净毛率为60% ～ 65%。产羔率110%～130%。

4. 萨福克羊 肉用羊品种。产于英国英格兰。外貌特征：颈粗短，胸宽深，背腰平直，后躯发育丰满；公、母羊均无角；脸和四肢为黑色，被毛有有色纤维。生产性能：成年公羊体重90 ～ 100千克，母羊65 ～ 70千克，3月龄羔羊胴体重达17千克左右，肉嫩脂少。产羔率130%～140%。

5. 夏洛莱羊 肉用羊品种。产于法国。外貌特征：额宽、耳大；公、母羊均无角；头部无毛，脸部呈粉红色或灰色，被毛同质，白色。生产性能：成年公羊体重110 ～ 140千克，母羊80 ～ 100千克；周岁公羊70 ～ 90千克，母羊50 ～ 70千克；4月龄育肥羔羊35 ～ 45千克。屠宰率55%以上，产羔率180%以上。

6. 特克赛尔羊 肉用羊品种。产于荷兰。外貌特征：耳短，公、母羊均无角；全身被毛白色，头、面部和四肢下端无羊毛，仅有白色的发毛；体格高大，体质健壮，体躯较长，呈圆筒状。生产性能：公羊体重110 ～ 140千克，母羊70 ～ 90千克；羔羊身长快，4 ～ 5月龄体重可达40 ～ 50千克。产羔率150%～160%。

7. 德国美利奴羊 肉用羊品种。产于德国。外貌特征：公、母羊均无角，颈部及体躯皆无皱褶；被毛品质好，白而密长，弯曲明显；体格大，胸深宽，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。生产性能：成年公羊体重90 ～ 100千克，母羊60 ～ 65千克；该品种早熟，羔羊生长发育快，日增重300 ～ 350克，130天可屠宰，活重达38 ～ 45千克。屠宰率47%～49%。endprint