钟凯

蔬菜水果是“健康饮食”的重要组成部分，“半斤水果一斤菜”已经成为不少人的标配，然而果蔬上看不见的残留农药也让人们忧心忡忡。如今，一些不良商家借机渲染农药残留的危害，以“恐慌营销”的方式推销产品，超声波清洗机就是其中之一。

识破超声波清洗机的营销手段

面对混乱的超声波清洗机市场，你首先需要了解商家的营销策略并要时刻保持警惕：

首先商家会用血淋淋的事实告诉你，农药残留好可怕！比如，农药用得越来越多；抽检发现农残超标；出口产品又被退回……然后语重心长地问一句：“你愿意让家人、孩子天天吃带‘毒的果蔬吗？”接着隆重推出“独家首创顶级进口专利技术”的超声波清洗机，并辅以纯物理、纳米、高分子、活性氧、四维全息、能量场等各种华丽的标签。同时逐项对比，告诉你传统洗涤的各种不给力。最后再罗列各种奖项、认证、看不懂的外国证书等等。

有时，商家也会用科学数据或演示视频说话，不过这些都是可以骗人的，尤其是忽悠外行人。当然，超声波并不是不能用于清洗果蔬，甚至它还真能降解农药，只不过商家常常夸大宣传，让你去掏冤枉钱。

超声空化效应

超声波清洗机的原理是通过一个叫做“换能器”的东西将电能转化为高频震动，一般为20～50千赫，也就是每秒震动几万次，随之产生超声波。

超声波在水中传播的时候可以产生“超声空化”效应，在水中制造出许多微小的空泡和气泡。这些气泡极小，最小的直径比头发丝还细几十倍。