林松 殷良芳 罕丽华

摘要 对勐海县农产品质量安全情况、县域范围内监管体系建设情况进行阐述，分析了县域范围内在监管中存在的问题与困难，并提出勐海县今后监管工作的建议，为进一步加强勐海县农产品质量安全提供技术保障。

关键词 农产品质量安全；监管体系；建设现状；问题；建议；云南勐海

中图分类号 F322 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）09-0301-04

农产品质量安全事关消费者的健康，对人民群众的生活质量影响极大。然而近年来食品质量安全事件层出不穷，各类有毒有害食品严重危害了人民群众的身心健康，也引发了公众对于食品质量安全的恐慌与担忧，营造农产品质量安全监管体系已经迫在眉睫。2005—2015年的中央1号文件都把提高农产品质量安全水平作为农业农村工作的重点。笔者就勐海县农产品质量安全监管现状、主要做法、存在问题和发展建议开展了探讨。

1 勐海县农产品质量安全基本情况

1.1 安全水平相对较好

2010—2015年全县农产品质量安全果蔬监测总体合格率都在95%以上，未发生重特大农产品质量安全事件。

1.2 问题隐患较多

一是农作物特别是蔬菜产品的质量安全问题突出。蔬菜是重要的农产品，由于勐海县温度、湿度较大，同时受季节性影响较大，病虫害发生普遍，使蔬菜用药量较多且较大，特别是在夏秋季节叶菜和果菜的用药情况特别严重，加上农业生产者缺乏安全用药意识，过量施用农药，导致农药残留超标情况相对……