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浅谈《模拟导游》教学中景区实地讲解课堂的实现

2016-10-19刘旭华

当代旅游 2016年5期

刘旭华

摘 要:模拟导游是旅游管理课程教学中一门培养并强化“导游服务核心技能”专业必修课。而景区讲解实践是该课程内容设计重要组成部分,它是对前期导游讲解技巧、礼仪及语言规范、导游词的创作及情境模拟导游等所学到的知识一种真实的“大练兵”。本文就该教学法的具体应用进行探讨。

关键词:模拟导游;景区实地讲解课堂;校外教学

一、引言

模拟导游是旅游专业的一门重点专业课,也是全国导游考试考证两大统考科目之一。教师在对该课程内容设计时既要满足当今旅游企业的用人要求,又要提升职业资格考证能力。该课程72个学时,包括导游语言技能实训、导游带团技能实训、导游讲解艺术实训、导游服务综合实训等等。而该课程的专业老师如果要教好这门课,除了应用讲授法、案例教学法、情境模拟法、任务驱动法等之外,还有一种很有效的教学方法,那就是把课室从校内搬到校外的景区实地讲解教学法。

二、景区实地讲解的课堂的介绍及特点

景区实地讲解教学法是指教师打破传统的整个学期都在课室完成对一门课程的教学模式,教师带领学生到校外实地旅游景区进行课堂教学的一种教学方法。它有三大特点。首先,它的教学环境有别于传统的可控的课室,教师在带领学生前往景区的途中或者在景区实地教学中有很多不可控制的因素。第二,它的教学资源丰富,信息量大。课本上的知识都是提炼出来的,内容较为精炼,而景区实地资源比较原始粗糙,比较细致。第三,学生在景区实地讲解课堂中更为活跃,求知欲也更强。他们置身于真实的情境, 有别于在课室对知识停留在抽象的理解上,对所学知识更加直观的感受。

三、景区实地讲解课堂的实现

(一)课前准备

首先,把全班同学分成几个小组,一般以3-5人为宜,选好小组长。第二,教师提前两个星期向学生宣布要去的旅游景区,而为了使课堂较好控制,教师选择宜选择景点与景点之间比较集中的景区,并向学生介绍当天课堂上要学习的几个景点。第三,教师布置作业。让每个小组的学生选择一种社会职业,通过翻阅书籍或上网查资料的方式集体创作导游词,并重申创作导游词的技巧及注意事项。第四,教师对学生创作的导游词进行评改及点评,并让学生在课堂上进行讨论,从而引发学生对这个旅游景区的强烈探知感。第五,课后督促每个小组的学生在理解的基础上去背诵、练习讲解导游词。第六,应提前与景区部门做好联系沟通,并询问参观过程中应注意的事项。

另外,校外教学,学校与老师都要承受一定的压力,尤其是学生的安全。教师选择的景区一般以交通方便为宜。如果路途远,应该跟学校申请派校车;而假如近的话,坐公交或地铁,应以组长带队的形式前往景区。总之,课前以及前往途中要反复强调安全方面的知识,教师要有全班学生的电话,各个组长要有每个组员的联系方式,一旦有什么事情,可以及时的沟通。

(二)景区实地讲解课堂

教师与学生到达约定的地点之后开始上课。一般分为五个步骤:首先,教师介绍导游带团时到达景区之后应做一些的工作,比如,告诉游客洗手间在哪里等,并再次向学生强调参观过程中的注意事项。第二,教授学生学会看景区游览示意图,然后根据讲解路线,教师进行示范讲解。讲解过程中教师还应向学生介绍这个景点运用了哪些讲解方法;怎样使你的讲解的内容可以顺利“送入”游客得耳中;并及时回答学生提出的问题。第三,让学生花30分钟自由参观,让每个小组的成员根据他们组选择的社会职业群体,进行模拟练习讲解。第四,小组竞赛。每个小组的每个成员讲一个景点,共同完成对整个景区的讲解。最后,老师点评,并评出最佳优胜小组,最佳讲解导游。

(三)回归校内课堂

回归到校内课堂。让学生每人写一篇这次景区实地讲解的总结报告。一方面可以让学生明白自己的闪光点,同时也深知自己的不足之处以便于对以后学习的改进和提升;另一方面,老师也可以从学生的总结报告中吸取一些有利于改进和提升教学能力的内容。

四、景区实地讲解课堂的评价

“实践出真知,实践是检验真理的唯一标准。”景区实地讲解课堂取得的教学效果是比较良好的,它使学生把理论应用于实践,不但让学生提升了自信、培养了相互合作的能力、增强了对专业的兴趣,而且对自己的考证能力及综合能力都有一个很大的提升。它弥补了传统教学模式的缺陷,也弥补了许多高校校内教学普遍存在的资金和设备投入不足的缺陷,现代旅游业已经成为世界第一大产业,随着我国旅游业的迅速发展,对人才的需求也越来越大,对人才的能力要求也越来越高,教师需要不断改进教学方法来提升学生各方面的能力。

参考文献:

[1]徐晓红等.《模拟导游》课程教学 内容及其教法浅析[J].江西金融职工大学学报,2007,(08).

[2]熊山妹.高职院校《模拟导游》课程教学改革研究——以南昌市几所高职院校为例[D ].南昌:江西农业大学,2012.

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[4]徐琳.浅析《模拟导游》课程教学方法[J].新课程下旬,2011,(1 0).

[5]谭颖.《模拟导游》课程情景教学法的设计[J].四川烹饪高等专科学校学报,2009,( 1).