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工业工程未来之域

2016-10-12严永红

科学中国人 2016年8期
关键词:粮食工程

严永红

1973年中东战争,以色列空军以220架飞机打败了埃及的480架飞机。以色列飞机从执行完首次任务,在地面降落,装弹、加油、调校,再次起飞只用了22分钟,反观埃及却需要5个小时。埃以之间的差距,就在于作业流程安排和动作标准不一样,这正是工业工程要解决的核心问题之一。

工业工程最早兴起于美国的制造业,现在已扩展到各种产业和社会领域。它是“以系统效率和效益为目标,研究人、物料、设备、信息和能源等要素的集成规划、设计、改善、控制和创新的工程技术”,用一句话概述,就是让有人参与的投入产出系统更协调更高效。

为了更加深入地了解工业工程这一学科,记者特地走访了北京大学工学院工业工程及管理系副教授张玺。多年来,张玺主要从事对复杂制造和服务系统的过程监测、诊断和优化控制,以及其工业中应用的研究工作。研究成果在制造系统、医疗服务系统等领域得到良好应用,并已在领域内的知名期刊发表了多篇学术论文。

听说记者对工业工程学科感兴趣,张玺非常热情地接受了采访。采访中他一直说:“国内的同学和企业界人士对工业工程的了解的确太少了,如果通过这篇报道能够让更多的人了解工业工程,我将知无不言。”

工业工程的中国契机

工业工程是张玺完成四年机械工程与自动化专业本科学习之后的选择,其中既有兴趣使然,又有机缘巧合。

刚上大学时的张玺对自己的专业并没有很深刻的了解,对未来的规划也并不清晰。……

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