2016年9月21日，米其林正式发布首版2017年上海米其林指南。在本版米其林指南中，总共有1家餐厅获得三星，7家餐厅获得两星，18家餐厅获得一星，以及25家必比登美食推介餐厅。然而名单一经公布，却立刻引来一片吐槽之声。那么这次让米其林在上海遭遇尴尬的餐厅究竟“米道”如何？不妨就先循着米其林评审员们的口味按图索骥一下！

米其林三星：★★★

卓越的烹调，值得专程造访！

唐阁

地址：黄浦区新天地马当路99号朗廷酒店5楼

人均：300元

评价：盘旋曲折的走廊上，布满私人厢房；主餐室只有六张布置得一丝不拘的餐桌。专业的服务团队配合高素质的食物，让用餐成为美妙愉快的经历！富经验的厨师将经典与现代风味融合而成的粤菜，令人印象深刻。招牌菜包括蜜饯扣辽参及黑椒野菌炒和牛。然而，经典的菜式更能体验主厨的精湛技术。

米其林二星：★★

烹调出色，不容错过！

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

地址：黄浦区圆明园路169号协进大楼6楼

人均：1429元

评价：位于洛克·外滩源，布置雅致时尚。高端精致的鸡尾酒吧、能饱览壮丽的黄浦江景色的阳台，视觉上的享受已让你感到惬意。厨艺精湛且富经验的厨房团队，选用高素质食材制作传统经典菜式，并巧妙地替菜式添了点现代元素。高质量的酒单和出色的服务，令用餐体验倍添美妙。

Ultra Violet

地址：黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼 （集合地点）

人均：5771元

评价：想试试神秘的用餐体验吗？你必先要提前三个月在官方网站订座，且不介意和素不相识的人围坐一桌共用晚餐。……