郭桂霞，任广跃，郑艺强

（1.河南省粮食干燥技术与装备工程技术研究中心，郑州万谷机械有限公司，河南郑州　450064；2.河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛阳　471023）

大型粮食烘干机工艺技术特点及经济技术性能优势

郭桂霞1，任广跃2，郑艺强1

（1.河南省粮食干燥技术与装备工程技术研究中心，郑州万谷机械有限公司，河南郑州450064；2.河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛阳471023）

从大型粮食烘干机的生产能力、工艺设计配置、结构特点、自动化程度、热风炉尾气和烘干废气处理、余热的回收利用、投资成本、烘干作业成本等方面，叙述了大型粮食烘干机的工艺技术特点及经济技术性能优势，以期为粮食烘干机的设计及实地作业提供理论与技术支撑。

大型粮食烘干机；工艺技术特点；经济技术性能优势

我国的粮食烘干机从上世纪50年代初期引进前苏联小型粮食烘干机开始，经历了一个从无到有、从简单到复杂、从仿制到自我创新设计、逐步走向成熟完善的发展过程。到目前为止，在粮食烘干机的设计制造方面，已经形成了一套能够适合不同地区特点、不同粮食品种、不同使用客户要求、系列完整的粮食烘干机设备体系，部分厂家粮食烘干机的设计制造水平和主要技术指标已达到或接近国际先进技术水平。在粮食机械化烘干的应用发展方面，经历了农户从不了解到认可，从少数产粮大省到全国各地普遍推广，从农户、仓储单位、加工企业自卖自用到出现专门的粮食烘干企业，而产生新的产业型式——粮食烘干加工产业。……