黔南茶产业的破坏性创新机遇①
2016-09-24贵州师范大学陈涛
中国商论 2016年23期
贵州师范大学 陈涛
贵州省社会科学院 罗以洪
黔南茶产业的破坏性创新机遇①
贵州师范大学陈涛
贵州省社会科学院罗以洪
贵州茶种植规模全国第一,茶树资源丰富,贵州本地茶农有几十年的种植经验,企业在黔南州针对茶产业开展面向大众市场的破坏性创新,具有原材料的保证、“去技术化”的生产工艺,能够得到当地相关方面的协助,物流业中特别是交通运输基础有保证,具备开展资源开发型破坏性创新的条件。黔南茶产业具有开展破坏性创新的机遇。以“立顿”红茶为例,从破坏性创新视角看,在相当大的程度上,“立顿”红茶就是典型的破坏性产品,形成了对包括黔南茶产业在内的中国传统茶产业的“破坏”。
破坏性创新 欠发达地区 黔南茶产业
贵州整体上属于典型的欠发达地区,根据破坏性创新与BOP市场理论,这里应是破坏性创新的理想试验地。从商业模式类型看,贵州总体资源丰富,随着交通基础设施的改善,物流成本大幅降低,资源开发型商业模式在贵州实践应较为可行。本文以黔南茶产业为例,说明贵州存在破坏性创新机遇。
1 黔南州茶产业基本情况
黔南布依族苗族自治州位于贵州高原东南斜坡地带,是名优茶叶生长的理想之地。黔南州现有茶叶企业品牌150个,注册商标100个,区域公共品牌2个,为“都匀毛尖茶”和“贵定云雾贡茶”,其中以“都匀毛尖茶”更出名。都匀毛尖茶1915年荣获巴拿马国际食品博览会金奖,1982年被评为……
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