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棚室栽培冬春萝卜抗先期抽薹鉴定方法的技术要点

2016-09-23张秋萍苏小俊蔡善亚

长江蔬菜·技术版 2016年8期
关键词:质量

张秋萍 苏小俊 蔡善亚

导读:介绍了棚室栽培冬春萝卜抗先期抽薹鉴定方法的技术要点,即以抗先期抽薹能力有明显梯度差异的5个萝卜品种为标准品种,采用心叶蜡粉显现、心叶正常或细长、花蕾显现和花茎(薹)长度、开花、单根质量达到食用成熟期的程度作为形态指标,形成6级调查分级标准和5个评价等级。该鉴定方法可对当前生产中使用品种的抗先期抽薹性进行量化评价,鉴定其抗先期抽薹能力强弱,并为合理使用、科学种植提供依据,也可为冬春萝卜育种提供技术支撑,加快冬春萝卜育种进程。

萝卜(Raphanus sativus L.)又名莱菔,十字花科萝卜属,原产我国,是我国最主要的根菜类蔬菜。按栽培季节划分,于10月至翌年2月播种、3~5月采收的萝卜类型为冬春萝卜。

近10年以来,北京世农种苗有限公司(韩国)育成的白玉春等系列品种,在我国冬春季栽培或在较高海拔山区夏季栽培,于春、夏季供应上市,抢占了绝大部分中国市场。中国冬春萝卜品种选育工作起步较晚,在冬春萝卜品种选育方面主要以追赶韩国为主攻目标,拟以国产品种逐步替代进口品种。

棚室栽培冬春萝卜存在先期抽薹现象,导致产量大大降低,质量变劣,是目前生产中较大的问题,而抗先期抽薹鉴定方法和评价标准的缺乏等成为制约我国冬春萝卜科研发展的瓶颈。

基于此原因,总结多年研究成果,申请了国家发明专利“棚室栽培冬春萝卜抗先期抽薹鉴定方法”(申请公布号:CN103283514A)。……

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