孙永明，叶 川*，张 昆，杨普香，李道和，熊 文

(1.江西省红壤研究所，江西 南昌 331717；2.江西省蚕桑茶叶研究所，江西 南昌 330203；3.江西农业大学，江西 南昌 330046)



江西省茶叶产业发展分析报告

孙永明1，叶 川1*，张 昆1，杨普香2，李道和3，熊 文1

(1.江西省红壤研究所，江西 南昌 331717；2.江西省蚕桑茶叶研究所，江西 南昌 330203；3.江西农业大学，江西 南昌 330046)

通过查阅文献、问卷调查、实地走访以及召开座谈会等形式对江西省茶叶产业发展现状进行了调研，分析了茶产业发展中存在的问题，提出了推进江西省茶产业发展的对策建议。

茶叶；产业现状；突出问题；对策建议

茶叶是江西的传统优势产业，是茶区农民增收、农村经济发展的重要支柱性产业[1-6]。近10年来，在江西省委、省政府一系列茶叶产业发展方针和扶持政策的指引下，我省茶产业呈现出规模不断扩大、质量稳步提高、产业经营步伐加快、区域优势逐渐凸显的良好态势，进入了由茶叶大省向茶产业强省转变的关键时期[7-11]。为此，为了指导我省茶产业向品种良种化、种植规模化、加工现代化、生产标准化、销售品牌化方向发展，笔者分别赴婺源、修水、遂川、浮梁、靖安等11个茶叶主产县，通过查阅文献、问卷调查、实地走访以及召开座谈会等形式就我省茶叶产业发展现状开展调研，分析茶产业发展存在的问题，提出产业发展的对策建议，为把茶产业真正做大、做强、做优，促进茶叶产业升级，保障茶叶产业健康持续发展提供科技支撑，为政府部门宏观决策提供理论依据。……