黄志东

（广东旺海实业&活宝源生物科技有限公司）

实战派 一文秒懂“加州鲈”及“生鱼”育苗池塘pH问题

黄志东

（广东旺海实业&活宝源生物科技有限公司）

黄志东，暨南大学硕士研究生，生物化学与分子生物学专业，长期从事水产使用动保产品的开发及高档鱼养殖模式技术总结工作。

俗话说，一年之计在于春，水产养殖也是如此，春季是加州鲈育苗（2016年1～4月）及生鱼育苗（2016年4～6月）的集中时期。旺海技术员走访了大量具有宝贵育苗经验的养殖户，得出了育苗期间的八大关键问题（表1），为各位养殖户朋友下一阶段育苗提供借鉴。从3月下旬开始，随着气温的回升和光照强度的增加，池塘pH值偏高问题已经是制约着养殖户育苗成功的关键因素。本文针对池塘pH值的管理进行全面的分析，详细解释了pH的定义、来源及pH对养殖动物的伤害，并提供了常见的处理方法，让养殖户在遇到pH高问题时能及时采取措施，提高育苗的成活率。

1 池塘pH值的定义是什么？苗期池塘pH高的根源在哪里？

pH是拉丁语“Pondus hydrogenii”一词的缩写（Pondus=压强、压力hydrogenium=氢），也称氢离子浓度指数，是衡量池塘中氢离子浓度的水质参数。池塘水体酸性、中性或碱性的判断依据是H+和OH-的浓度的相对大小。当池塘中H+＜OH-时呈碱性，此时，pH＞7.0。

一般而言，导致苗期池塘水pH值高可以分为两种情况。一种是由于其所在地水质和土壤的自身呈碱性，如养殖户在清塘时候使用过量的生石灰碱化底质后，没有将强碱性的池水抽出，最终导致后期进水后池塘水质偏高，当然这属于少数的情况；……