文/图 庞涛 蒋吉月

烽烟四起的饲料市场再添新强手，看上上如何突围？

文/图 庞涛 蒋吉月

庆典剪彩仪式

石斑鱼、大黄鱼、加州鲈均为纯粹的肉食性鱼类，因此其饵料多为冰鲜鱼。随着饲料技术的发展，全程投喂饲料替代冰鲜鱼也已成为现实，但目前整体饲料的投喂量不足3成，饲料的市场容量可观。3月26日，“誓做水产高端料、专注三条鱼”的广东上上生物科技有限公司（下称“广东上上”）在湛江遂溪县岭北镇工业园迎来了盛大的开业庆典，来自湛江、佛山、海南、福建、陕西、四川等地的石斑鱼、大黄鱼、加州鲈养殖户共300余人，齐聚一堂，共贺庆典。据悉，广东上上于2014年10月开建新厂，2015年5月建成试产，园区占地17,501.51m2，厂房建筑面积12,461.9m2，固定资产投资四千余万元，总投资5,000万元，年产能达6万吨。据董事长李方根介绍，在庆典这两天，广东上上已经收到广大客户的货款及预付款达312万元。未来石斑鱼产业的发展如何扭转？石斑鱼养殖成功率如何提高？微利时代如何盈收？针对石斑鱼产业的这些发展瓶颈，在庆典之后，董事长李方根特意筹办了“石斑鱼养殖实战交流会”，会议邀请了中国水产科学研究院南海水产研究所副研究员徐力文、海南金鳄海洋生物科技有限公司总经理胡裕松、公司标杆客户项敢与陈放，与经销商、养殖户共100余人进行了石斑鱼技术与管理的探讨。

海南金鳄科技总经理胡裕松：创新半工厂化模式养殖，提高养殖成活率

目前石斑鱼养殖的模式主要为分为水泥池工厂化养殖和高位池高水位养殖两种模式。……