市场与产量同时压肩,水产养殖头上的两座大山何时能搬挪?
2016-09-03
当代水产 2016年8期
关键词:产量
市场与产量同时压肩,水产养殖头上的两座大山何时能搬挪?
曾经有养殖朋友跟笔者表示,绝不会让自己的孩子继续养鱼。“几十年了,除了养鱼别的我也不会,不然早改行了。”
这几年,鱼价就像扶不起的阿斗。养殖户辛辛苦苦一年下来,不赚钱还要倒贴,能够保本都能让他们感叹一声:老天保佑。
看看最近的水产行情,都要搵一把辛酸泪。
草鱼,作为养殖量最大的一条淡水鱼,它的悲歌不是从今年才开始的。这三年来,这条鱼给了养殖户太多的悲伤。2~4斤的规格鱼在去年曾经跌破4元/斤,目前的鱼价也只是在5元/斤左右徘徊。
罗非,华南淡水鱼养殖的主力军之一,从2014年底开始“跌跌不休”,一蹶不振,在无数人期盼的眼光当中,1斤以上规格的鱼在粤西地区的报价依然在4元/斤左右徘徊。
生鱼,从去年年初到现在,新鱼价格一直被禁锢在8元/斤的关口之下,今年更低,少有超过7元/斤的出塘价。
甲鱼,江浙地区规格1斤左右的温室甲鱼从去年底已经跌到15元/斤以下,今年春节以来,出塘价更是只有12~13元/斤左右。
淡水鱼价暗淡无光,海水鱼也“不逞多让”。金鲳鱼,在去年行情大好的情况下,养殖户今年投苗量直线上升,仅仅在雷州沿海一带,投苗量就增加3成以上。产量的攀升也让鱼价直线下滑,规格为400~500g的鲜活鱼目前已经跌破15元/斤的关口。
就连一向被标榜为高档水产品的石斑鱼,鱼价也难有起色,尤其是珍珠龙胆。这些年,珍珠龙胆已经取代青斑成为养殖量最大的一个斑类,养殖规模持续扩大,但还是扛不过市场的重压,鱼价长时间在成本线上下徘徊。……
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