河蟹养殖全盛时代蟹苗却严重拖后腿,是该关注下大眼幼体了!
2016-09-03赵强林北京水世纪生物技术有限公司
当代水产 2016年5期
■ 赵强林 (北京水世纪生物技术有限公司)
河蟹养殖全盛时代蟹苗却严重拖后腿,是该关注下大眼幼体了!
■ 赵强林 (北京水世纪生物技术有限公司)
多年来,专家一直在呼吁,一个产业的发展,种业是基石。于是,在许多鱼虾品种上,我们有了国家级、省级的良种场、各种鱼类的原种场。保种和选育工作,对于养殖品种来说,是一件多么重要的事情。但是,拥有80万t产量(2015年因为病害问题略有下降)和消费量的河蟹市场,其整个苗种板块一直以来却并未受到应有的重视和关注。

图 1

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图 3
河蟹养殖从1990年的0.48万t到如今超过80万t。今年在华中、华东,可谓是众多水产养殖品种中,无论从养殖规模的增长,还是养殖利润的稳定性上,对于养殖户来说都是首选。但是,快速地发展中,大家的注意力都放在了成蟹的养殖以及后期的育肥上,蟹苗、蟹种的品质因为没有足够的资源配置而一直在拖河蟹养殖的后腿。
与成蟹养殖的火爆形成鲜明对比的是,幼蟹养殖并未得到发展,且连续几年遭到价格寒潮,其源头苗种业发展也是惨淡。
1 恶性竞争下低价蟹苗毁掉的是整个河蟹产业
在外人眼中,河蟹苗种业仍是黄金行业,殊不知黄金时代早已在十几年前一去不返。随着经济的发展,资金的富余,以及对投资的无序引导,使整个苗种行业的产量从早期的供不应求变成供过于求。这使大眼幼体过入到“微利时代”,这几年显得愈发恶劣,迫使整个行业进入“寒冬阶段”。
众所周知,做苗是一个对管理和技术要求都极高的工作。……
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