蒋玲，李雪大英县疾病预防控制中心，四川大英　629300

酶底物法和多管发酵法检测水中的总大肠菌群的比较研究

蒋玲，李雪
大英县疾病预防控制中心，四川大英629300

目的 比较酶底物法和多管发酵法对饮用水中的总大肠菌群检测结果的一致性。方法 使用酶底物法和多管发酵法对指定水样进行检测，观察结果。结果 两种方法的检测结果有一致性，两者差异无统计学意义（P＞0.05）。结论酶底物法可替代多管发酵法用于评价水质微生物。

大肠菌群；酶底物法；多管发酵法

［Abstract］Objective To compare the consistency of test results of enzyme substrate technique and multi-tube zymolytic method for total coliform group in water.Methods The appointed water sample was detected by the enzyme substrate technique and multi-tube zymolytic method，and the results were observed.Results The test results of the two methods were consistent，and the difference between the two groups had no obvious significance，P＞0.05.Conclusion The enzyme substrate technique can replace the multi-tube zymolytic method to evaluate the water quality and microorganism.

［Key words］Coli group；Enzyme substrate technique；Multi-tube zymolytic method

有资料表明：酶底物法试剂盒弥补了多管发酵法的不足，是现代微生物快速检测的发展方向，超过90%以上的美国国家实验室都使用此方法［1］。目前，国内越来越多的实验室采用酶底物法用于水质大肠菌群的检测，但总体规模还不大，还未被绝大多数检测机构所采用；特别是基层实验室因条件受限，采用酶底物法的比例更少。作者所处的属于基层实验室，我们借助较为简易的基层条件，分别使用酶底物法和多管发酵法对饮用水中的总大肠菌群进行检测，分析发现两种方法的检测结果有高度的一致性。现总结报告如下。

1　材料与方法

1.1样品

大英县农村饮用水22份。

1.2试剂

酶底物法由株洲鸿润检测技术有限公司提供的总大肠菌群-大肠埃希氏菌测定试剂盒，十管法，批号为20150416。多管发酵法的乳糖培养基由杭州滨和微生物试剂有限公司提供，批号为20150822，EC肉汤由北京奥博星生物技术有限责任公司提供，批号为20141222，伊红美蓝琼脂由北京奥博星生物技术有限责任公司提供，批号为20141222。……