马艺萌

（中南民族大学 文学与新闻传播学院，湖北 武汉 430073）

谈“沤”

马艺萌

（中南民族大学 文学与新闻传播学院，湖北 武汉 430073）

楚方言词“沤”的本义为“浸泡”。“”、“沃”、“渥”不仅在“浸泡”义上是“沤”的通假字，而且在词义演变关系上存在相似性。在现代汉语方言中，“沤”不仅保留其在古楚方言区的本义，还新增了古代汉语没有的“发霉”、“霉烂”义，可以说是现代汉语方言对古楚方言词“沤”的继承与发展。

沤；浸泡；发酵；腐烂

doi：10.3969/j.issn.1673-9477.2016.02.030

一、“沤”的词义探寻

《广韵》注“沤”有两个读音，分别为“乌候切，平侯，影。”和“乌侯切，去候，影。”当“沤”的读音为前者，词义明晰，多为“水中浮泡”；当“沤”的读音为后者，词义丰富，多取“浸泡”等义。本文仅探讨“沤”读去声时的词义。

先秦时期，楚方言词“沤”的本义为“浸泡”。《周礼·考工记》：“沤其丝七日。”郑玄注：“沤，渐也。楚人曰沤，齐人曰涹。”《诗·陈风·东门之池》：“东门之池，可以沤麻。彼美淑姬，可与晤歌。东门之池，可以沤纻。彼美淑姬，可与晤语。东门之池，可以沤菅。彼美淑姬，可与晤言。”毛传：“沤，柔也。”《春秋左氏传·哀公》：“拘鄫人之沤菅者。”“沤”为“浸泡”。

秦汉时期，“沤”仍取“浸泡”之义。《汜胜之书·种麻篇》：“种枲太早，则刚坚、厚皮、多节；晚则皮不坚。宁失于早，不失于晚。获麻之法，穗勃勃如灰，拔之。夏至后二十日沤枲，枲和如丝。”《汉书·列传》：“卷薜芷与若惠兮，临湘渊而投之；棍申椒与菌桂兮，赴江湖而沤之。”颜师古注：“沤，渍也，今沤麻也。”许慎《说文·水部》：“沤，久渍也。”段注：“言久渍者，略别于渍也。上统言，此析言，互相足也。”

魏晋南北朝时期，“沤”除了“浸泡”还有“壅埋堆积”之义。……