本刊记者/张大伟

九曳供应链：生鲜电商配送必将走向社会化
——访上海九曳供应链管理有限公司CEO张冰

本刊记者/张大伟

对于入局生鲜电商领域的各巨头来说，“最后一公里”配送是绕不开的老大难问题。相较于常温普通包裹，生鲜产品由于对保鲜要求较高，需要借助专业的保温设备和技术，从而导致配送成本始终居高不下。此外，“最后一公里”配送关系到电商平台的客户体验。因为配送员直接接触最终消费者，其服务水平直接影响消费者的购物体验。另一方面，如果在“最后一公里”配送环节出现了冷链断链的情况，导致生鲜产品质量受到影响，也会影响消费者的购物体验，有可能使其重复购买率降低。因此，几乎所有生鲜电商都很重视“最后一公里”配送环节。

近日，本刊记者采访了上海九曳供应链管理有限公司（下称“九曳供应链”）CEO张冰，请他分享了当前生鲜电商“最后一公里”配送存在的主要问题，以及九曳供应链的解决对策，分析了未来“最后一公里”配送的发展趋势，并对“最后一公里”建设提出了相应的建议。

记者：生鲜电商“最后一公里”配送目前存在哪些问题？请简述导致上述问题产生的原因。

张冰：首先，从产品品质角度来说，生鲜产品的品质需要生鲜电商对供应链每个环节的严格把控，从采摘后的预冷，到运输、加工、分拣，再到仓储和配送，其中任何一个环节没有做好，都会导致在消费者收到货的时候，生鲜产品的品质出现问题。……