王艳玲　张紊玮　杨麦娟　冷非凡　程方婷　高上贵（兰州理工大学生命科学与工程学院 甘肃 兰州 730050 （甘肃农业大学食品科学与工程学院 甘肃 兰州 730070）



两种马铃薯干腐病镰刀菌的生物学特征

王艳玲1张紊玮2杨麦娟1冷非凡1程方婷1高上贵1
（1兰州理工大学生命科学与工程学院 甘肃 兰州 730050 （2甘肃农业大学食品科学与工程学院 甘肃 兰州 730070）

从温度、pH值、碳源和氮源等方面对腐皮镰刀菌F1（Fusarium solani）和硫色镰刀菌F2（Fusarium sulphureum）的生物学特征进行了研究，结果表明在PDA培养基上，腐皮镰刀菌以28℃为最适生长温度，以pH值10-12为最适，最适碳氮源是蔗糖和硝酸钠。硫色镰刀菌最适生长温度为25℃，最适pH值7-8，最适碳氮源是葡萄糖、硝酸钠和蛋白胨。

营养；温度；pH；生物学特征

随着甘肃马铃薯产业的扩大，贮藏期病害马铃薯干腐病已成为一个迫切需要研究和解决的问题。然而当前防治该病害最主要且直接的手段是采用化学试剂［1］，但这样会造成环境污染、病原菌产生抗性以及残留的农药会给人类健康带来危害。因此寻找替代化学试剂来控制干腐病害发生的方法迫在眉睫。储藏期间外界的环境变化对马铃薯保存及干腐病病原菌的发生影响很大，所以研究干腐病病原菌外界环境条件及营养的要求对于储藏期防治该病害有及其重要的意义。

研究者们针对不同地区的马铃薯干腐病病原菌的生物学特征进行一定的研究，例如尖孢镰孢菌在20-30℃温度范围内都能生长且最适pH为6-8［2，3］。蒋继宏等人［4］研究表明内生镰孢菌（Fusarium sp. G1024） 最适的生长温度为25℃，同时在pH4-7.5，菌落生长健壮，菌丝浓密旺盛而且产孢较多。……