北京精准联合企划有限公司首席策划　丁 华



进口食品企业怎样做成区域性的知名品牌

北京精准联合企划有限公司首席策划丁 华

中小食品企业的营销误区

这里说的中小食品企业包括产品已进入食品市场多年的老食品企业；产品进入食品市场时间不长的食品企业和准备进入食品市场的新食品企业。这些中小食品企业的规模不大，产品销量不多，品牌和市场推广费用少，企业销售管理体系不是特别健全等。如果一开始样板市场就选择进入直辖市或省会城市，企业的各项资源都不能做到有效的支撑，市场运作很难成功，反而会给企业的发展带来风险和不必要的损失。北京精准企划认为，中小食品企业市场运作的核心销售区域应该选择自己企业所在城市的市场，包括地级市、县级市和县城及周边地区，首先成为地方性的知名品牌。

大城市可能是一个铺满鲜花的陷阱

大城市的市场容量要比中小城市规模大得多。一般情况是直辖市的市场规模要大于省会城市，省会城市的市场规模要远大于地级市、县级市。但在直辖市和省会城市同类产品竞争的激烈程度同样要远大于地级市和县级市。在大城市市场，中小食品企业往往要面对全国性大品牌的直接竞争和打压，对于中小食品企业来说，运作直辖市、省会城市营销风险要比运作地级市、县级市大得多。对于多数营销实力较弱的中小食品企业来说，表面上看是机会多于风险，而实际上是风险大于机会。……