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为什么不产茶叶的英国却有“茶叶王国”之称

2016-08-16丁俊之华南农业大学广州510420

广东茶业 2016年3期
关键词:英国

丁俊之(华南农业大学,广州 510420)

为什么不产茶叶的英国却有“茶叶王国”之称

丁俊之
(华南农业大学,广州 510420)

中国是世界茶树原产地,是全球最大的茶叶生产国和消费国,中国茶叶产销量约占全球的四成,联合国粮农组织政府间茶叶代表常凯松于2015年11月6日在国际茶业大会上表示:“中国是全球最重要的茶叶产销大国”(2015年11月9日中国新闻网)。

中国茶文化底蕴厚重、博大精深,为“世界之最”。习近平主席指出:“茶是中国博大精深传统文化最亮丽的符号之一”。

英国是全球主要的茶叶进出口贸易国,居发达国家之首,近年茶叶进出口贸易额占全球总额的百分之二十,而同期中国(大陆)茶叶出口贸易量(2014年)为16.5%。不产茶叶的英国,却有“茶叶王国”(Tea Kingdom)之称,我认为有以下五大因素:

一、茶叶对英国经济的巨大吸引力催生了“茶叶王国”

自十七世纪中国茶叶开始输入英国,茶叶逐渐成为英国人的生活必须品,英国人大量从中国进口茶叶,赚取巨大的经济利润,在东印度公司垄断的最后时限里,茶叶带给英国国库的税收收入平均能达到每年三百三十万英镑,占国库总收入的十分之一。英国向中国输入的货物,主要是毛织品和钟表等,并不是当时贫困的中国人民所必须,无力购买,为此,英国政府通过东印度公司输入印度的鸦片代替白银来换取大量的中国茶叶。鸦片的非法输入引起了中国朝野的愤怒。1839年钦差大臣林则徐前往广东禁烟,英国以保护鸦片贸易为名,于1840年(道光20年)发动了对中国的武装侵略,遂爆发了鸦片战争。……

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