吴锦槐（广东科贸职业学院，广州 510430）

对高职院校茶艺专业开设插花艺术课程的探讨

吴锦槐
（广东科贸职业学院，广州 510430）

本文从茶艺学和花艺学两者的相通之处出发，阐述了在高职院校茶艺专业中开设插花艺术课程的必要性及其意义，提出茶艺专业开设插花艺术课程的教学内容、方法与考核方式。

高职茶艺；插花艺术；课程内容；教学方法

插花艺术是一种独具魅力的生活艺术，人们可以借助自然界的花草作为修身养性、陶冶情操、美化生活的一种方式，这是一种精神的追求。通过花草展现大自然的魅力和人们内心世界对大自然和生命的体悟。

茶艺是泡茶的技艺和品茶的艺术，通过艺术泡茶、品茶体会美妙的艺术境界，是茶文化的重要组成部分，是茶文化的核心。人们通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。

茶与花的结合是中国传统茶艺的主导。茶艺活动中，茶席的布置，除了盛茶、泡茶、品茶等相关泡饮茶具外，还可以运用插花、盆景、香炉、工艺品、日用品等对席面进行恰当装饰。配合茶艺活动所插的花，即为茶艺插花，简称茶花。即是在茶室这一特定的场所中为茶艺活动而装饰的插花。茶艺插花既是插花艺术的一部分，又是茶艺生活的一部分。茶艺插花与一般的插花不同，可以说是一种性灵之作，它以追求神韵为重，讲究的是素、雅、简和茶席的和谐，能更好地体现茶的精神，提升茶席的气质，切合茶师所处的心境与环境。……